Krupuk pangsit asam manis

Devi Aini
Devi Aini @deviaini
Kutai Kartanegara

Cocok Buat cemilan ataupun lauk makan. Pelengkap nasi kuning nasi uduk jg bisa.
Jika mau pedas bisa ditambahkan cabai dalam bumbu halusnya.

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim

Krupuk pangsit asam manis

3 orang berencana membuat resep ini

Cocok Buat cemilan ataupun lauk makan. Pelengkap nasi kuning nasi uduk jg bisa.
Jika mau pedas bisa ditambahkan cabai dalam bumbu halusnya.

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 16 lembarkulit pangsit
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 ruaslaos
  4. 1 batangserai
  5. 2-3 lembardaun salam
  6. 6 lembardaun jeruk
  7. 5 sdmgula aren yg sudah di serut
  8. Sejempolasam, rendam dengan 50 ml air panas
  9. 1 sdmgula pasir
  10. Secukupnyagaram dan penyebab rasa
  11. 2-3 sdmbawang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kulit pangsit Potong kotak kecil lalu goreng hingga kecoklatan.
    Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang putih lalu tumis dengan laos dan serai hingga harum masukkan daun jeruk dan salam. Lalu gula aren, air asam, gula pasir, garam penyedap rasa. Aduk rata hingga mengental. Masukkan bawang goreng aduk lalu matikan api.

  3. 3

    Masukkan krupuk pangsit, aduk cepat supaya bumbu merata.
    Jika akan di simpan dlm wadah jangan ditutup dulu sampai benar2 dingin supaya tidak mlempem.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Aini
Devi Aini @deviaini
pada
Kutai Kartanegara

Komentar

Resep Serupa