
آش رشته مازندرانی

پریا @cook_27862773
مراحل تهیه
- 1
نخودو لوبیارا ازشب قبل خیس میدیم آبش رو چندبارعوض میکنیم و جداگونه میپزیم برنج و جو گندمو عدس چغندر رو میپزیم با هم وقتی که پخت نخود لوبیاپخته شده رو اضافه میکنیم دوغ و کشک با هم مخلوط میکنیم به آشمون اضافه میکنیم و انقدر هم میزنیم تاب جوش بیادوقتی که جوش اومد سبزی رو اضافه میکنیم
- 2
۵دقیقه زمان میدیم تابپزه پیازخلالی میکنیم باکمی روغن تفت میدیم نمک فلفل زردچوبه میزنیم نعنامیزنیم شعله خاموش میکنیم سیرهم همینطور سرخ میکنیم کمی زردچوبه میزنیم شعله خاموش میکنیم
- 3
کمی ازموادمون داخل آش بقیه برای تزئین میذاریم و رشته اضافه میکنیم میذاریم خوب بپزه بارشته تانرم شود وقتی که رشته پخت کامل شعله راخاموش میکنیم کمی صبرمیکنیم تاازداغی بی افته. نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
بنه بزه آش(آش زمین خورده) آش دوغ محلی مازندرانی
دوستان این اش آتیشی مادرشوهرم درست کرده. خیلی راحته و به نسبت زود آماده میشه. تو هوای سرد میچسبه. دلیل اسمش اینه که چون حتما دوغ یا ماستی که میریزیم تو آش ترشه یک حالت بریده میگیره و خیلی رقیق. امیدوارم امتحان کنید خوشتون بیاد❤️سبزی سلیقه ایه. ولی برگ سیر و گشنیز حتما باید باشه. حبوبات هم سلیقه ای. بعضی ها اصلا نمیریزن.شاید ظاهر خوبی نداشته باشه ولی خوشمززس و مخصوصا تو هوای سرد میچسبه❤️ Maman Farhan -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
آش رشته آتیشیِ سیزده بدر😋🌳
امیدوارم با جمع کردن هفت سین نوروزیقرآنش نگهدارتانآینهآش روشنایی زندگیتانسکهآش برکت عمرتانسبزیآش طراوت و شادابی دلتانماهیآش شوق ادامه زندگیتان را به شما هدیه دهد🌳سیزده بدر مبارک🌳سلام دوستای گلم،شبتون خوش❤آن شالله که ایام نوروز به تک تکتون خوش گذشته باشه و سیزده تونم به در کرده باشین حالا چه تو خونه و یا بیرون از خونه☺️😊#سرآشپز_طلایی#سیزده_بدر#آش_رشته 👩🍳Hamideh -
-
آش لخشک
این آش محلی مال خراسان شمالی بسیار خوشمزه است و خیلی راحت و زود آماده میشه. بیشتر این آش لخشک رو برای عصرونه میل میکنن ( لخشک بیشتر خراسان رضوی و شمالی هست) Shabnam Khalighi -
-
-
-
-
-
-
-
-
آش رشته
آش رشته یکی از معروفترین و خوشمزه ترین آش های ایرانی است. برای تهیه این آش محبوب می توانید از رشته آش زر ماکارون استفاده کنید.آش رشته معمولا با کشک سرو می شود، البته با توجه به ذائقه و عادت های خانوادگی بعضی ها این آش را با سرکه و یا حتی ترشی به عنوان پیش غذا و یا غذای اصلی سرو می کنند. برای پخت این آش از مواد غذایی مختلفی استفاده می شود. استفاده از مواد اولیه متنوع از ویژگی های منحصر به فرد این آش قدیمی می باشد.جالب است بدانید در قدیم پختن آش به قدری مرسوم بوده که به کسی که کار پخت آش را انجام می داده آشپز می گفته اند. به جرأت می توانیم بگوییم که همه ایرانی ها حداقل یکبار این آش خوشمزه را تست کرده اند و از خوردن آن و دورهمی های خانوادگی خاطره ای دارند. منا -
-
آش رشته
#نذری #محرم #آش #اش_رشته #خوشمزهالسلام علیک یا حضرت علی اکبرپنجشنبه به نیت حضرت علی اکبر نذری درست کردیم .البته همتون استادین و کار بلد .برای دوستانی که دوستدارن درست کنن و تازه کار هستن دستورشو میزارم.🌷💛اگه میتونین ۵ تا صلوات برای سلامتی امام زمان بفرستید ممنونم دوستان خوبم 🌷💚 Zahra Nasiri -
-
آش رشته (نذری)
عزا داری ها و نذر همگی قبولحاجت روا بشینانشالله( پیمانه من برای آش نذری کاسه آبگوشت خوری هست ) مریم بانو
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16961756
نظرات