काजू बादाम पिसता अखरोट इलायची खसखस सौंफ सुखा अदरक जायफल केसर मिश्री गुलाब की पंखुड़ियां खसखस मगज बीज काली मिर्च मिश्री को छोड़कर सभी चीजों को ड्राई रोस्ट करके मिक्सर जार में पाउडर बना लें ठंडाई प्रीमिक्स की रेसिपी मैंने पहले शेयर की है लिंक अटैच की है

एक गिलास ठंडे दूध को मिक्सर जार में ले चाहे तो आइस क्यूब्स भी डाल सकते हैं इसमें एक चम्मच भरकर ठंडाई प्रीमिक्स और दो चम्मच रोज सिरप या स्वाद अनुसार भी ले सकते हैं डाल कर अच्छे से ब्लेंड कर लें

कांच के गिलास के किनारे-किनारे थोड़ा सा रोज सिरप चम्मच से डालकर गिलास को डेकोरेट करें और ब्लेंड किया हुआ रोज ठंडाई मिल्कशेक्स में डालें

इसके ऊपर थोड़ा सा ठंडाई पाउडर कटा हुआ ड्राई फ्रूट और गुलाब की सुखी पंखुड़ियों से डालकर गार्निश करें
ठंडा ठंडा स्वादिष्ट रोज ठंडाई मिल्क शेक सर्व करें