Mie pedas
Tergelitik buat recook mie setan 😉
*mie nya mustinya pake yg urai merah tapi salah beli ternyata dibeliin yg hijau 🙂🙏
Mie pedas
Tergelitik buat recook mie setan 😉
*mie nya mustinya pake yg urai merah tapi salah beli ternyata dibeliin yg hijau 🙂🙏
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, dan potong memanjang, tambahkan geprekan bawang putih, garam, gula, kaldu, lada. Diamkan selama 15 menit. Goreng ayam dengan sedikit minyak sampai sedikit berwaena coklat
- 2
Haluskan ayam tadi dengan chopper
- 3
Ayam dibagi jadi 2. Sebagian untuk taburan di atas mie dan sebagian lagi untuk isi didalam pangsit. Untuk isi didalam pangsit, masukkan ayam secukupnya di kulit pangsit, pinggiran kulit pangsit diberi air untuk merekatkan dan siap digoreng. Sebagian kulit pangsit dipotong kotak2 kecil dan digoreng utk jadi tambahan topping di mie 🙂
- 4
Rebus mie sampai matang, agar tidak lenglet beri minyak di air mendidihnyaa
- 5
Untuk minyak bawangnyaa, goreng bawang merah yg sudah diiris dengan api sedang hingga agak kecoklatan langsung diangkat yaa, soalnya kalo udah coklat baru diangkat nanti gosong wkwkw
- 6
Untuk sambalnya, tumis Cabai, garam, kaldu bubuk dan air. Jangan terlalu lama agar Cabai tidak jadi lembek, kemusian baru dichopper/ diulek juga bisa 💯
- 7
Penyajian terakhiiir, masukkan kecap asin, kecap ikan, kecap manis, sambal, minyak bawanng campur dan tambahkan mie. Beri toping irisan daun bawang, bawang goreng, ayam, dan juga pangsit🤗 untuk mie yg asin, kecap manisnya boleh diskip yaaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie pedas Mie pedas
Awal dari nonton variety show kang's kitchen, ada part dimana mereka buat menu guksu pedas, lalu penasaran buat sendiri dengan sedikit mengubah bahan baku saus dan mengubah cara membuat saus, ya lumayan enak dan yang paling penting puas karna kita tau bahan2 yang kita pakai halal, untuk penyuka mie dan pedas patut di coba loh, ini super duper uenak....#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar