木耳蔥椒醬佐花生豆腐

Komama @komama
這道「木耳蔥椒醬佐花生豆腐 」,是近日愛上的家常涼拌小菜,任何人均能簡易上手,一口吃下,花生豆腐的Q彈綿嫩、青蔥的鮮香微嗆與黑木耳的爽脆彈牙,在口齒間恣意交融,獨特層次的口感,輕爽又不油膩,鹹香十足,不論是當家常菜或拿來宴客等均皆宜,是道美味又健康的開胃小菜。
木耳蔥椒醬佐花生豆腐
這道「木耳蔥椒醬佐花生豆腐 」,是近日愛上的家常涼拌小菜,任何人均能簡易上手,一口吃下,花生豆腐的Q彈綿嫩、青蔥的鮮香微嗆與黑木耳的爽脆彈牙,在口齒間恣意交融,獨特層次的口感,輕爽又不油膩,鹹香十足,不論是當家常菜或拿來宴客等均皆宜,是道美味又健康的開胃小菜。
料理步驟
- 1
準備花生豆腐、黑木耳菇菇醬與青蔥等料理食材。
- 2
花生豆腐分切成片狀,依序擺放至盤中。
- 3
青蔥洗淨後切碎,黑木耳菇菇醬也稍微剁碎,一同放入碗中,添加胡椒粉與醬油後,相互拌勻成涼拌醬。
- 4
將涼拌醬依序澆淋在花生豆腐上,即可宣告完成。
相似食譜
-
👩🏻🍳花生醬煎豆腐(取豆腐不破小招) 👩🏻🍳花生醬煎豆腐(取豆腐不破小招)
#美好花生醬花生也有蛋白質。豆腐也有蛋白質。這道菜滿滿的蛋白質。很營養也很美味別於一般豆腐都處理鹹食居多搭配上花生醬,不加鹽巴。入口時香香花生醬。咬下軟軟的豆腐香。 👩🏻🍳承蓁的戰場 -
-
紅油抄手mix特製辣油花生蔥醬 紅油抄手mix特製辣油花生蔥醬
醬料調得好,生活沒煩惱🤷🏻♀️隨手調出來的紅油花生蔥醬,真心不騙推薦給大家😋蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#紅油抄手 #花生蔥醬 蘿阿姨懶人廚房 -
沙茶花生醬烤豆腐(氣炸鍋) 沙茶花生醬烤豆腐(氣炸鍋)
香濃的花生醬搭配沙茶醬、無糖優格,做出美味的烤豆腐!😋✪Tips:醬料比例參考花生醬(或芝麻醬):沙茶醬:醬油:糖= 1:1:1 :1可以視自己的口味做調整。✪Tips:不用氣炸鍋,也可以用不沾鍋用煎的。【美好花生】是位於鳳林的一家花生伴手禮專賣店,自己種植、自己加工,帶給您傳承安心的好味道。100%無添加低溫烘焙初榨美好花生油,使用在地油脂豐富的台南選九號花生,在粒粒精選後,以低溫烘焙、物理壓榨作出的樸質好油。#美好花生醬 #沙茶醬 #豆腐 #優格#全球烹飪#淳粹窩在家 淳粹窩在家 purely at home -
【涼拌料理】花生醬皮蛋豆腐 【涼拌料理】花生醬皮蛋豆腐
歡迎追蹤我的IG、FB、Youtube唷😁連結在個人首頁!!身為一個吃蛋愛好者前陣子一直買不到雞蛋只好先買第二喜歡的皮蛋來解解饞說到皮蛋當然不能不提皮蛋豆腐不過這次的皮蛋豆腐除了基本的醬油膏之外還加了花生醬!!!吃起來有點堅果的香氣與口感微微填的花生醬還可以解膩真的超搭!! R.L. 料理研究室 -
海鹽花生醬豆腐蛋糕——Tofucake #2 海鹽花生醬豆腐蛋糕——Tofucake #2
《豆腐蛋糕Tofucake宣言》聽我說,「豆腐蛋糕」不應該只被視為起司蛋糕的替代品。:用豆腐取代奶油乳酪,更健康!:低卡減醣養生高蛋白減脂無油減肥無罪惡點心......不!「豆腐」是值得被享受、慶賀的食材;「豆腐」應該像「起司」蛋糕一樣,被用以開發出一系列美味甜點。全素的免烤海鹽花生醬豆腐蛋糕——Tofucake #2,一起讓豆腐蛋糕成為能走進家家戶戶的美味甜點。#金弘黑芝麻醬#金弘花生醬#tofucake Yi Chen 辰移 -
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16965976
留言