Balado Terong Ungu
Heni Nur @Heni_Nur
Main ke tempat adek ipar, pulangnya dibawain terong ungu hasil panen sendiri. Balado, satu-satunya olahan terong yang disukai, selain itu kurang suka. Terong mentahnya masih ada, entah mau dibikin apalagi.
Balado Terong Ungu
-
Pramana Lita“mantul” -
Arum Sekar“Belum saya pindahin ke piring mbak. Colek sambelnya enak banget🤤🤤🤤🤤. Makasi mbak resepnya🙏🏻” -
nafiati“Enak bangeeet 🤩 terimakasih resepnya 🥰” -
Ashda Faricha“yum 🤤” -
Farid Christanto“😋😋” -
Vie Happy“Ini enak banget..pertama kali bikin terong balado.makasih resepnya kak🥰”
Main ke tempat adek ipar, pulangnya dibawain terong ungu hasil panen sendiri. Balado, satu-satunya olahan terong yang disukai, selain itu kurang suka. Terong mentahnya masih ada, entah mau dibikin apalagi.
Cara Membuat
- 1
Belah terong menjadi 2 bagian lalu potong-potong. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Masukkan tomat dan gula merah, tumis hingga tomat layu. Tuang air, tambahkan garam, masak hingga agak mengental, test rasa.
- 3
Masukkan terong yang sudah digoreng, aduk rata. Angkat.
Pencinta masakan simple dan nggak ribet bikinnya. Semoga gabung dengan cookpad bisa menambah wawasan saya tentang kuliner.
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Makan siang Enaknya makan balado terong ungu sama nasi 😊
-
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Assalamu'alaikum....Pagi pagi semangat yuk..bikin bekal yang sat set buat anak. Cek isi kulkas. Cuss eksekusi balado terong ungu. Biar ada protein nya maka saya masukin telur rebus glundung. Hmm... Nikmatnyaaa...Monggo ceki ceki 🍆🍆#GenerasiAprontis#PilihMasakUntukAnak#BekalSatSet#BekalDariRumah#CookpadCommunity_Solo#Timlo_PosbarBengawanSolo
-
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Resep balado terong ungu yg jadi favoritenya paksu. Kalau lagi kumpul acara keluarga besar, menu ini selalu jadi primadona & habis tak tersisa. Bikinnya simpel, tapi endul#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#BaladoTerong
-
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
#MurahMeriah#SiapRamadanDemi berpartisipasi dlm buku "Budget Minimalis Rasa Tetap Fantastis" di bln ramadhan ini, & kebetulan masih terbilang tgl tua jg, jd saya bikin resep Balado Terong Ungu saja, krn memang menu ini kesukaan paksu tercinta, apalagi kalo super pedes, wah bisa nambah nasi beliau itu 😙 Semua rasa ada disini, manis, gurih, pedes, asem, all in pokoknya.Yuk ikutan recook moms 👍#cookpadcommunity_palembang#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadindonesia#bagikaninspirasimu#masakitusaya#seninsemangat_cookpad
-
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Meski sederhana, terong balado pasti banyak yang ngidolain, setuju? Karena sejak kecil Ibu saya sering membuatkan masakan ini, selain endes juga untuk mengenang masa lalu.
-
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Pagi ini tetiba pak suami minta balado terong.. baiklah langsung eksekusi kebetulan diwarung depan ada terong ungu segar.. 😃
-
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Terong ungu yang dimasak dengan bumbu balado gini rasanya nikmat banget lho ! Membuatnya juga simpel dan bahan-bahannya pun murah. Meski demikian, balado terong tetap mempunyai citarasa yang khas masakan Padang dengan bumbu pedasnya. Yuuuk kita coba resepnya.
-
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Posbar kali ini saya pilih terong untuk dimasak balado. Pedesnya bisa disesuaikan dengan selera.#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun
-
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Kali ini masak yang gampang aja,, masakan rumah sederhana tapi favorit keluarga... Simple bikinnya,,cepat habis kalo balado terong gini mah... 😁
-
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Saya selalu iri melihat tampilan terong di restoran atau rumah makan yang cantik dengan warna ungu yang terang. Kalau masak sendiri di rumah terong selalu berubah "buruk rupa". Setelah observasi sana-sini, akhirnya rahasia besar itu terpecahkan 😁Ternyata semakin kecil terong dipotong maka akan semakin banyak menyerap minyak dan kandungan tanin dalam terong akan membuatnya berubah warna
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16966956
Komentar