Puding Polkadot
Rasanya mirip puding mocca Holl*n* Bakery
Cara Membuat
- 1
Bikin polkadot: Setengah bungkus agar2 (1 sdt munjung) dimasak dengan 300 ml susu, gula 3 sdm, dan 1/2 sdt esens vanili
- 2
Setelah mendidih, matikan, tunggu uapnya hilang sambil diaduk2.
- 3
Buat polkadot ukuran acak (bisa menggunakan plastik segitiga, atau sendok) di atas alumunium foil. Diamkan sampai mengeras.
- 4
Tempel2 kan polkadot di cetakan. Diamkan 20-30 menit.
- 5
Buat agar cokelat. Campur sisa agar2, gula, susu, vanili, esens cokelat, esens kopi. Didihkan. Setelah mendidih hilangkan uapnya dengan diaduk2.
- 6
Tuangkan lapisan tipis untuk melapisi polkadot. Diamkan 15 menit, atau masukkan kulkas 5 menit.
- 7
Tusuk2 sedikit lapisan agar, Tuang agar cokelat sedikit2 menggunakan sendok sayur/ centong. Tunggu mengeras.
- 8
Setengah keras, susun regal (tusukkan agak miring). Diamkan sampai benar2 mengeras.
- 9
Panaskan lagi sisa agar2 putih. Sambil menunggu, tusuk2 bagian puding cokelat tanpa regal. Setelah agar putih cair, tuangkan agar putih.
- 10
Membuat fla: didihkan semua bahan kecuali maizena. Setelah mendidih, masukkan maizena yang sudah dicairkan sedikit2 sampai kekentalan yang diinginkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puding Polkadot Puding Polkadot
aku suka dengan polkadot, kali ini aku aplikasikan menjadi Puding Polkadot
-
Puding Polkadot Puding Polkadot
Bismillah,..Puding yang pernah ngetop kala itu.Bikinnya kudu sabar karena sampe sekarangpun bikin polkadotnya suka ga beraturan hehhehe.Dicetaknya pake loyang diameter 20 cm (loyang inner) karena ukuran paling pas untuk kami makan dlm sehari. Karena itu biasanya innernya akan ada lebihan sedikit , Jika mau dibuat ukuran besar silahkan dibuat 2 kali resep ya.#Cookpad_ID#CookpadCommunity_Malang#Dirumahsaja
-
Puding Polkadot Puding Polkadot
Ikutan event cookpad #bikinbareng Puding Polkadot, lihat tekniknya di YouTube lalu cus bikinUntuk adonan puding hasil kreasi sendiri sesuai selera & bahan yg ada. Alhamdulillah keluarga pd suka 😄
-
Puding Polkadot Puding Polkadot
Perpaduan yg cute antara rasa coklat dan moccacino. Bikinnya harus telaten bgt ini, tp alhamdulillah ini langsung jadi pas first trial. Cetakan puding saya uk diameter 23cm. Source : Dapurgiok
-
Puding polkadot Puding polkadot
Lihat di beranda YouTube ada Jessica Jane, buat Puding ini. Wuaah kayaknya enak nih.Dulu bikin puding 2 layer gini suka gagal:( ga nempel sama sekali. Eh, sekarang berhasil
-
Puding Polkadot Puding Polkadot
Terinspirasi oleh postingan hasil karya puding polkadot di akun sosmed seorang teman bankir yg dulu satu kantor denganku, dg kesibukannya yg bgitu banyak masih menyempatkan utk membuat puding ini buat putra terkasihnya saat pulang kantor. Membuatku teringat pernah janji sama anak keduaku utk membuatkannya puding polkadot kalau sudah ada kesempatan. Yuk... qta eksekusi moms😊😘
-
Puding Polkadot Puding Polkadot
Ikutan latah nei buat puding polkadot kaya mama lainnya, buatnya sih ga ribet ya mam..tapi karena direcokin sama anak yang ga sabaran mw makan pudingnya itu yang bikin ribet 😂
-
Puding Polkadot Puding Polkadot
Yuhuuu... beberapa kali liat puding ini bingung cara buatnya gimana? Setelah baca beberapa resep dan cara buat, aku tekadkan diri untuk buat juga dengan resep puding andalan hihihi.. soalnya resep yang aku baca sebelumnya, takarannya gak sreg aja di lidah 😄😄😄 jadi aku pake resep sendiri dikira2 juga hihihi... aku pake cetakan puding size 22cm untuk puding coklatnya.. sedangkan puding susu putihnya aku pake cetakan 20 cm, kayaknya lebih cocok yang 18 cm kali ya.. hmm.. tak apalah.. yuukk cuuss yaa moms 😚☺️🤗 #BikinBareng #PudingPolkadot*begitu posting puding ini, langsung banyak yg order 🤗🤗🤗
-
Puding Polkadot Puding Polkadot
Katanya ini puding yg lg ngehits yaa...??Ikutan buat deh hehehe.. Buatnya simple gak susah, rasanya enak manisnya pas resepnya sy kira2 aja hehehe..., disini jg sy tbhkan DCC biar tbh enak pudingnya ...😊 Alhamdulillah pada suka semua... 😊
-
Puding Polkadot Puding Polkadot
Agak gagal sih kalau soal bentuknya, huhu tapi kalau rasa ya seperti puding pada umumnya.. But i love it! Happy Cooking!Baru tau ada event 'Bikin bareng yuk' dari pesan admin cookpad. 26-01-18. Jadi resep ini aku tgl tmbahin hastagnya aja. Semoga makin banyak yg buat. #Bikinbareng ❤
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar