Puding Polkadot

Rini Julia
Rini Julia @reeneeJulia
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Katanya ini puding yg lg ngehits yaa...??
Ikutan buat deh hehehe.. Buatnya simple gak susah, rasanya enak manisnya pas resepnya sy kira2 aja hehehe..., disini jg sy tbhkan DCC biar tbh enak pudingnya ...😊 Alhamdulillah pada suka semua... 😊

Puding Polkadot

Katanya ini puding yg lg ngehits yaa...??
Ikutan buat deh hehehe.. Buatnya simple gak susah, rasanya enak manisnya pas resepnya sy kira2 aja hehehe..., disini jg sy tbhkan DCC biar tbh enak pudingnya ...😊 Alhamdulillah pada suka semua... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 2 sdmagar2 plain
  3. 1 sdtnutrijell
  4. 3-4 sdmgula pasir
  5. 300 mlsusu cair full cream
  6. 1/2 sdtvanilli extract
  7. 1/2 sdtcoklat bubuk
  8. 2perasa moka secukupnya
  9. Bahan B atau puding coklat
  10. 3 sdmagar2 coklat
  11. 2 sdmnutrijell plain
  12. 600 mlsusu cair
  13. 50 grDCC
  14. 2-3 sdmSKM
  15. 4-5gula pasir manisnya sesuai selera saja

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang bahan A ke dalam panci kecuali perasa moka dan coklat bubuk, (adonan putih utk polkadot) masak hingga mendidih matikan

  2. 2

    Buat bulatan2 kecil (polkadotnya) di wadah yg datar, buat sebanyak yg diperlukan saja.

  3. 3

    Sisa adonan putih kita panaskan kembali lalu campur dengan perasa moka dan coklat, setelah mendidih dan hilang uap panasnya pindahkan kepiring atau wadah yg agak cekung, menjadi puding moka

  4. 4

    Tempelkan bulatan2 kecilnya (polkadotnya) pada cetakan puding, tempelkan pada dasar dan pinggiran cetakannya.

  5. 5

    Buat adonan bahan B, (puding coklat) masak hingga mendidih, hilangkan uapnya. Lalu tuang adonan coklat ini ke dalam cetakan puding sedikit demi sedikit sampai separohnya.

  6. 6

    Lalu masukan puding mokanya, karena saya memakai cetakan yg tengahnya bolong maka utk memasukannya saya lubangi adonan mokanya agar bisa masuk ke cetakan. Lalu tuang kembali adonan coklatnya hingga hbs.

  7. 7

    Simpan di dlm lemari pendingin sampai benar2 kaku dan siap di lepas.

  8. 8

    Puding polkadot siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Julia
Rini Julia @reeneeJulia
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Love Cooking and Bakingig : ReeneeJulia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa