Ikan bilih sambal lado hijau

Diah Yulianti
Diah Yulianti @mamadavinesh74
Bogor

Ikan bilih sambal lado hijau

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-6 orang
  1. Bahan-bahan :
  2. 500 gramikan bilih siap santap
  3. 2 buahkentang ukuran besar
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. Bahan lado ijo :
  6. 500 gramCabai hijau besar
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 8 buahbawang merah
  9. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng sebentar ikan bilih, angkat dan sisihkan. Potong dadu kentang, goreng sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Dengan minyak yang sama, goreng semua bahan bumbu halus sampai harum. Tapi untuk tahapan ini, minyak gorengnya dikurangi ya. Supaya tidak terlalu basah sambal lado ijonya.
    Angkat dan haluskan.

  3. 3

    Goreng kembali hingga bumbu halusnya matang, tambahkan dua lembar daun jeruk, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan kentang yang telah digoreng dan ikan bilih, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Yulianti
Diah Yulianti @mamadavinesh74
pada
Bogor
Mengenal cookpad, semakin mendorong saya untuk belajar memasak dengan lebih baik lagi. Arigatou cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa