Kepiting saus padang

Syalia
Syalia @Syalia30
Samarinda

Bumbu saus Padang ini bisa juga disajikan dengan seafood lain nya seperti udang, cumi, dan kerang

Kepiting saus padang

Bumbu saus Padang ini bisa juga disajikan dengan seafood lain nya seperti udang, cumi, dan kerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1 kg kepiting dibelah 2
  2. Bumbu halus
  3. 8 pcsbawang merah
  4. 4 pcsbawang putih
  5. 4 pcsCabai keriting
  6. 10 pcsCabai rawit
  7. 1/2 jempoljahe
  8. Bahan saus :
  9. 1 sdmKecap ikan
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 3 sdmsaus tomat
  12. 3 sdmsaus sambal
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 1 sdmgula
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtmicin
  17. Bahan tumis :
  18. Mentega 3 sdm gunung
  19. 1 bijibawang Bombay iris
  20. 1 butirTelur
  21. 1 batangdaun bawang
  22. 3 lembardaun jeruk
  23. 200 mlair (1 gelas Aqua)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan kepiting dengan mengguting kaki nya dan menyikat kulit nya

  2. 2

    Kukus kepiting sampai warna nya merah

  3. 3

    Blender bumbu halus lalu tumis hingga matang bersama mentega lalu masukan bumbu tumis dan bahan saus

  4. 4

    Setelah itu masukan kepiting 🦀

  5. 5

    Masak hingga bumbu merata. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syalia
Syalia @Syalia30
pada
Samarinda
Saya sangat Hobby Masak selain hemat, lebih sehat juga bisa membahagiakan keluarga❤️yang ada di rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa