Mini Choco Chips Cookies

Bening R
Bening R @beningr27

Resep anti gagal, gampang dibikinnya dan bisa jadi ide jualan. Resep ini saya recook dari channel Youtube 'dapurumi' ya teman-teman

Mini Choco Chips Cookies

Resep anti gagal, gampang dibikinnya dan bisa jadi ide jualan. Resep ini saya recook dari channel Youtube 'dapurumi' ya teman-teman

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kering
  2. 170 grTepung Terigu Pro Sedang
  3. 30 grMaizena
  4. 22 gr/ 1 sacet Milo Bubuk
  5. 1/2 sdtBaking Powder
  6. 1/2 sdtBaking Soda
  7. SecubitGaram
  8. Bahan Basah
  9. 120 grButter
  10. 60 grPalm Sugar
  11. 30 grGula Halus
  12. 1 ButirTelur
  13. Topping
  14. SecukupnyaChoco Chips

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak dan campur semua bahan kering, sisihkan

  2. 2

    Diwadah lain campur semua bahan basah kecuali Telur, mixer sampai adonan pucat mengembang ± 1 menit. Tambahkan telur lalu mixer kembali ± 1 menit

  3. 3

    Campurkan bahan kering kedalam bahan basah secara bertahap sambil tetap di mixer. Sebelum tepung benar-benar tercampur rata masukan choco chips, aku pakai choco chips yang ukuran kecil ya

  4. 4

    Mixer sebentar sampai semua bahan tercampur. Tekstur adonan memang agak basah ya

  5. 5

    Masukan adonan kedalam piping bag/plastik segitiga. Semprotkan adonan diatas loyang yang sudah dialasi baking paper

  6. 6

    Panggang dioven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang disuhu 160°C api atas bawah selama ± 15 menit tergantung oven masing-masing

  7. 7

    Kenali oven masing-masing ya, ini batch pertama aku oven 18 menit dan ternyata gosong dan batch berikutnya aku oven 15 menit dan pas ya

  8. 8

    Jangan lupa kasih jarak antar adonan ya, adonan akan sedikit melebar ketika dipanggang. Cookies ini teksturnya renyah dan manisnya pas menurutku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bening R
Bening R @beningr27
pada

Komentar

Resep Serupa