枝竹腐乳蒸雞

Jenny Chan
Jenny Chan @oklingling

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枝竹腐乳蒸雞

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預備食材

25分鐘
2人份
  1. 扒一件
  2. 枝竹一包(一包約4條用兩條即可)
  3. 醃料
  4. 腐乳4件
  5. 生粉
  6. 生抽
  7. 糖一
  8. 胡椒粉少許

料理步驟

25分鐘
  1. 1

    先將雞扒溶冰後切粒

  2. 2

    枝竹先用溫水泡透後切小段

  3. 3

    將腐乳和其他醃料攪拌用來醃雞,約醃2個鐘左

  4. 4

    將枝竹放在碟上再把雞粒放上面

  5. 5

    水滾蒸25分鐘即可

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