Puding Agar-Agar Mutiara Topping Peach
Lapisan bawah puding susu. Atasnya agar-agar vanila isi mutiara. Paling atas topping peach dgn simple syrup. Usaha utk memanfaatkan bahan yg ada.
Puding Agar-Agar Mutiara Topping Peach
Lapisan bawah puding susu. Atasnya agar-agar vanila isi mutiara. Paling atas topping peach dgn simple syrup. Usaha utk memanfaatkan bahan yg ada.
Cara Membuat
- 1
PERTAMA: Membuat topping yaitu peach simple syrup. Kupas 5 buah peach/persik dan potong sesuai selera (saya potong jd 16 bagian). Cuci dan sisihkan.
- 2
Campur 200ml air dan 200gr gula pasir. Masak di api sedang. Setelah mendidih masukkan persik yg sudah dipotong dan dibersihkan. Masak hingga persik agak lunak bagian luar tp bagian tengah belum lunak sepenuhnya agar bentuk tetap tidak hancur. Matikan api.
- 3
KEDUA: Merebus mutiara. Didihkan 500-1000ml air. Masukkan mutiara ke air mendidih. Aduk agar tidak menempel. Masak 10menit di air mendidih. Tutup panci. Matikan api. Tunggu 30 menit (ditinggal utk membuat puding susu). Setelah 30 menit didihkan api. Masak hingga 10menit. Kalau sudah bening semua mutiaranya, angkat dan buang airnya. Masukkan ke air dingin agar tidak menempel satu dgn lainnya.
- 4
KETIGA: Membuat puding susu. Campur semua bahan puding. Aduk dan masak di atas api sedang. Kalau sudah mendidih dan gula mencair pindahkan ke wadah yg diinginkan. Kalau puding susu sudah ada bagian pelapis atasnya, bisa ditaruh mutiara meskipun blm mengeras sempurna.
- 5
KEEMPAT: Membuat agar-agar (buat ketika puding susu sudah mulai set/sedikit mengeras atasnya agar tidak bercampur ketika dituang agar-agarnya) Campur 400ml air, 60gr gula pasir, dan ½ bungkus agar-agar. Masak hingga mendidih dan gula mencair. Tuang perlahan di atas puding susu yg sudah diberi mutiara.
- 6
KELIMA: Beri topping persik sesuai selera dan hidangkan. Karena sifatnya topping, peletakan persik dilakukan setelah agar-agar set sempurna. Diberi air gulanya sedikit atau sesuai selera utk menambah rasa. Tapi mau diletakkan waktu agar-agar masih panas juga bisa agar persik ikut mengeras dalam agar-agar.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Puding Mutiara Puding Mutiara
Mruput membuat puding mutiara gaes...hehehe...rasanya mantul benar. Karena berbahan agar agar,susu SKM dan mutiara.
-
Puding Mutiara Puding Mutiara
Paling enak dimaem pas keluar dari kulkas. Seger nyesss gtu. Hayuk dicoba bahannya simple bangetSource: Najma Fiq#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#tidaksekedarmemasak#minggu47#cookpadcommunity_tangerang#puding mutiara#saturesepsatupohon
-
Puding Mutiara Puding Mutiara
Bismillah...Assalamu'alaikum...Source: Zahra AliyahDari semua camilan atau dessert, saya paling suka puding, dari dulu setiap buka Cookpad resep yang paling sering saya cari pasti puding, waktu itu lihat resep puding mutiara ini lewat di beranda saya, saya langsung jatuh cinta dan saya masukkan ke rencana. Hari ini baru sempat dibikin, tapi sayang sekali punya saya warnanya kurang cantik karena kebanyakan sagu warna putih, tapi ini resepnya enak sekali. Makasih mba Zahra resepnya.#BanggaKirimRecook
-
Puding Mutiara Puding Mutiara
Di kulkas ada sagu mutiara. Mau dibuat bubur mutiara ya bosen.. Cari cari di para cookpader resep sagu mutiara, eh ada dibuat puding.. wah seger nihh.. Anak aku juga sukaaRecook dari punya Zahra Aliyah.Ada sedikit modif di resep yang aku cobaLets cook..#jelajahresepsahabat
-
Puding Mutiara Puding Mutiara
BismillahAssalamu'alaikumHari ini saya membuat puding mutiara dalam rangka ikut memeriahkan sajian merah putih special Kemerdekaan Republik Indonesia ke -75 😊 Merdeka 🤗🇲🇨Puding mutiara resep dari mba Susan Mellyani ini rasanya gurih, manisnya pas.Source : Susan Mellyani#CookpadCommunity_Tangerang#cocomtang#PejuangGoldenApron3
-
Puding Mutiara Puding Mutiara
Source : Zahra AliyahUdah lama punya sagu mutiara blm diolah, hari ini dibikin bubur dan puding. Simple, enak, dan yg paling penting anak suka 😇
-
Puding Mutiara Puding Mutiara
Puding ada yg simpel ada yg susah juga buatnya, tergantung sih mau bikin yang gimana, tapi rasanya tetep enak semua kalau puding😅.Kali ini bikin puding mutiara, simpel bikinnya, ga butuh banyak bahan dan tetep cantik tampilannya, jadi cocok untuk hantaran. Karna ini puding gurih manis, pastikan santannya sesuai ya, biar enak, kalau kurang nanti agak hambar rasanya. Saya pake 4 sachet santan instan klatu.#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#JemputRejeki
-
Puding mutiara Puding mutiara
Masih share stok resep yg belum diposting🤭Minggu kemarin ada yg minta puding, ada yg minta bubur mutiara, jadilah digabung aja jadinya puding mutiara 🤭.Ternyata enak lho mutiara dijadiin puding, baru coba 😋🤭.Sy pakai mutiaranya lebih banyak dari resep karena anak anak suka.Sumber resep dari Bu Ani kucingrabbit. Sy pakai 2 kali resep. Jadi kalau mau buat 1 bungkus agar agar resepnya dikali dua ya...#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#dapoerliandra
-
Puding mutiara Puding mutiara
Masih seputar mutiara, padahal biar sekalian bikinnya hehe..Ini nggak kalah enak lho bunda..Buat penggemar puding, yuk coba bikin resep yg satu ini ..
-
Puding mutiara Puding mutiara
Karena kemarin aku bikin bubur banana mutiara jadi muncul ide bikin puding mutiara juga
-
Puding Mutiara Puding Mutiara
Ceritanya malam malam adikku minta dibuatkan puding. Tp bingung harus buat kyk gmna. Nah loh kok nemu mutiara di rak sepatu, yauda dehh jadi puding ini, cemilan buat adik pagi harinya 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar