Sayur Tahu khas Warteg

Febriane Isnaini
Febriane Isnaini @febrianeisnaini

Menu sederhana tapi bisa bikin nasi habis nih bun.. Bukan tahu biasa

Source : @SiRa

Dengan modifikasi

Sayur Tahu khas Warteg

Menu sederhana tapi bisa bikin nasi habis nih bun.. Bukan tahu biasa

Source : @SiRa

Dengan modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 orang
  1. 6 buah Tahu Putih / Kuning, iris serong
  2. Bumbu halus
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 buahcabai keriting
  6. 3 buahcabai rawit (tambahan dr saya)
  7. 1 ruaskunyit (sy pakai 1 sdt kunyit bubuk)
  8. Bahan tambahan
  9. 4 buahcabai hijau, iris serong (sy pakai 2 buah)
  10. 1 ruaslengkuas, geprek
  11. 2 lembardaun salam
  12. 3 sdmsantan instan
  13. 2 gelasair ±400 ml
  14. Secukupnyagula, garam, kaldu

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong tahu menjadi 2 menyerong atau boleh tahu kotak utuh.

    Goreng dahulu tahu sampai berkulit, sisihkan.

    Kemudian, ulek bumbu halus, dan siapkan bahan tambahan.

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan bahan aromatik lengkuas, daun salam, cabai hijau aduk rata sampai setengah layu.

  2. 2

    Masukkan air aduk aduk, lalu masukkan tahu yang tadi sudah digoreng. Tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan santan dan beri garam gula kaldu secukupnya, koreksi rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febriane Isnaini
Febriane Isnaini @febrianeisnaini
pada
Bismillah..Senang resep yang simpel dan mudah dibuat..Belajar masak karena termotivasi lihat resep para bunda yang berseliweran, meskipun diri masih dalam keterbatasan ilmu dan pengalaman, tapi senang rasanya bisa jadi chef untuk diri sendiri dan keluarga..Akun ini dibuat untuk contekan supaya ga lupa resep, dan juga jadi tempat menimba ilmu permasakan dari para bunda cookpad yang hebat hebat. Jikalau resep disini bisa bermanfaat buat pembaca sekalian, alhamdulillah sekali..Happy cooking ✨🌸*𝑺𝒆𝒏𝒂𝒏𝒈 𝒎𝒆𝒏𝒖𝒍𝒊𝒔 𝒓𝒆𝒔𝒆𝒑 𝒔𝒆𝒋𝒂𝒌 𝑱𝒖𝒍𝒊 2021
Lebih banyak

Komentar

SiRa_UmmuTsa
SiRa_UmmuTsa @SiRa
Maa syaa Alloh 😍🤤 mantapp

Resep Serupa