ابتدا سیب زمینی ها را بشویید و آن ها را به مدت۲۰دقیقه آب پز کنید.

سیب زمینی ها را پوست گرفته و رنده کنید.

پیاز را در ظرف جدا رنده کنید و آب آن را بگیرید.

تخم مرغ ها را روی سیب زمینی های رنده شده بشکنید و به آن نمک زردچوبه پودر سیر و سبزیجات خشک اضافه کنید.

حالا خوب مخلوط کنید ۳قاشق آرد اضافه کرده و ورز دهید.

از مواد کمی برداشته پهن کرده و در روغن داغ سرخ کنید.نوش جان😇