الخطوات
- 1
في وعاء يخلط الحليب والخل وتوضع قطع الليمون والبهارات وتنقع فيه قطع الدجاج ليلة كاملة بالثلاجة او 4 ساعات اقل وقت
- 2
تخلط مكونات الطحين وتغطى فيها قطع الدجاج قطعة قطعة عند القلي
- 3
يحمى زيت غزير على عين الغاز المتوسطة والحرارة متوسطة وتوضع فيه قطع الدجاج 5 او 6 قطع مو اكثر لمدة 20 دقيقة ثم يرفع على ورق المطبخ
- 4
يقدم البروستد مع البطاطا والمايونيز وبالعافية
- 5
ملاحظة : يفضل وضع مصفاة المخصصة للقلي داخل الزيت لكي لا تلتصق قطع الدجاج اسفل القدر او تلتصق فيها بواقي الطحين المحمرة في الزيت
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16974804
التعليقات