Martabak asin ala wani

wani
wani @Wanilatief
Makassar

Sebenarnya bahan2 ini rencana buat ikut lomba masak minggu lalu, tapi akhirnya saya lebih memilih untuk jadi pencicip saja. Berhubung lagi pengen ngemil sesuatu yang tidak terlalu berbumbu, maka jadilah si martabak asin ini

Martabak asin ala wani

2 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya bahan2 ini rencana buat ikut lomba masak minggu lalu, tapi akhirnya saya lebih memilih untuk jadi pencicip saja. Berhubung lagi pengen ngemil sesuatu yang tidak terlalu berbumbu, maka jadilah si martabak asin ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang potong kotak kecil
  2. 1 bks kecilCorned
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. 4 butirTelur
  7. secukupnyaGaram
  8. 1 sachetpenyedap rasa
  9. Minyak goreng
  10. Kulit pangsit (saya pakai yang udah jadi)

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang merah dan bawang putih dicincang kasar.

  2. 2

    Panaskan 2 sdm minyak, masukkan bawang yg sudah dicincang, aduk sampai wangi.

  3. 3

    Setelah wangi, masukkan corned, aduk sebentar lalu, masukkan kentang aduk lalu tambahkan air matang secukupnya tambahkan garam dan penyedap.

  4. 4

    Tumis hingga kentang matang. Setelah matang, masukkan dalam mangkuk yang berisi daun bawang yang sudah diiris halus, lalu masukkan telur aduk rata.tes rasa. Jika di rasa masih kurang tambahkan garam dan penyedap.

  5. 5

    Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan,lalu lipat seperti amplop, gunakan air sebagai perekat.

  6. 6

    Setelah selesai, tuangkan minyak ke wajan tunggu hingga minyak panas, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Selesai

  7. 7

    Nb: sisa adonan bisa disimpan dalam lemari pendingin. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wani
wani @Wanilatief
pada
Makassar
saya seseorang yg suka mencoba berbagai resep,,,, dan memodifikasi resep walaupun kadang gagal hehe namanya jg belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa