Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksmie kuning basah, rendam sebentar dengan air panas lebih higienis
  2. 1 butirtelur
  3. 4-5bakso ikan (sesuai selera, bisa diganti sosis,bakso ayam dll), potong sesuai selera
  4. 1 ikatsawi / pakcoy, iris
  5. 1 gelasair atau sesuai selera
  6. 4-5 butircabe rawit (optional)
  7. 3 buahtomat cherry atau sesuai selera
  8. I batang daun bawang, iris
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmkecap ikan
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmsaus tomat
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtkaldu bubuk
  15. 1/2 sdtmerica
  16. Bawang goreng secukupnya (optinal)
  17. Bumbu halus: (blender)
  18. 5 siungbawang merah
  19. 3 siungbawang putih
  20. 1 ruas keciljahe
  21. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, orak-arik telur. Lalu, masukkan bumbu halus dan kecap ikan, tumis hingga wangi.
    - Kemudian masukkan bakso/ sosis dan merica, tumis hingga beraroma.

  2. 2

    Masukkan air, kecap manis, saus tiram, saus tomat, kaldu bubuk, dan garam, aduk rata dan biarkan mendidih.

  3. 3

    Masukkan mie, sawi dan tomat, cabe rawit (optional), aduk rata dan masak hingga air menyusut dan meresap. (tekstur mie nyemek)

    -Taburi bawang goreng dan daun bawang, aduk sebentar hingga rata. Angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Irez
Dapur Irez @dapur_irez
pada
Pekanbaru, Riau, Indonesia
Support Youtube Channel kita DAPUR IREZ , dan follow juga akun IGnya di @dapur.irez
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa