فول (صبحانه لبنانی)

نیره اعظم زنجانی
نیره اعظم زنجانی @zanjani
تهران

یک صبحانه جذاب و خوشمزه
من که خیلی دوست داشتم
ممنون از
@marylicious_cuisine
#چالش_بزرگ_کوک_اسنپ
#کارشناس_مزه_ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
۲ نفر
  1. 1 پیمانهنخود
  2. 1 پیمانهباقلا
  3. 6 حبهسیر
  4. 2 ق غجعفری
  5. 2 ق غاب لیموی تازه
  6. روغن زیتون
  7. نمک و فلفل

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    باقلا را گذاشتم بپزه من نخود پخته داشتم.ولی شما بهتر است که نخود را توی قابلمه ریخته با کمی آب بجوشانید به محض اینکه دو تا قل زد آبش و خالی کردم و دوباره قابلمه رو پر آب کردم، این کار در واقعه نفخ زیاد نخود را میگیره.۰
    باقلا زود میپزه نخود را هم اضافه کردم.

  2. 2

    وقتی حسابی هر دو پختن با گوشکوب کمی لهشون می کنیم.

  3. 3

    سير را كوبيدم و به نخود و باقلا اضافه كردم.بعد از اضافه کردن سیر یه ربع پختم وقتی خوب جا افتاد و کم آب شد نه خشک خشک آب لیمو بهش اضافه کردم.

  4. 4

    موقع سرو روش کمی جعفری خرد شده و روغن زیتون ریخته و همراه دانه زیتون و روغن زیتون و سبزی و نان لبنانی نوش جان کنید.من نان لبنانی نداشتم 🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
نیره اعظم زنجانی
در
تهران
کارشناس سالاد و غذاهای سریعنویسنده کتاب شصت بشقاب سلامتی.آموزش شصت نوع سالاد.دارای مدرک شیرینی پزی درجه یک و دو از سازمان فنی حرفه ای و مدرک باریستا مقدماتیاینستا @nayerzanjani
بیشتر

نظرات (28)

دستورهای مشابه