Tumis pare, teri dan tempe

7 orang berencana membuat resep ini
Pretty Valentine
Pretty Valentine @DapurMamaVania
Sidoarjo - Jawa Timur

Masak lauk pelengkap yg cepat dan praktis 🙂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpare ukuran sedang
  2. 1/2 papantempe
  3. 1 genggamikan teri (sudah digoreng)
  4. 3 sendok makankecap manis
  5. Secukupnyagula, garam, penyedap
  6. Secukupnyaair dan minyak
  7. Bumbu iris :
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 buahcabai rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong pare sesuai selera (cuci bersih dengan garam sambil diremas berulang" agar rasa pahit berkurang). Sisihkan

  2. 2

    Iris tempe sesuai selera lalu goreng sampai setengah matang. Sisihkan

  3. 3

    Iris tipis bawang merah,bawang putih, dan cabai lalu tumis sampai harum. Tambahkan air dan masukkan pare + tempe

  4. 4

    Aduk rata dan tunggu air mendidih, lalu tambahkan kecap manis, gula, garam dan penyedap. Aduk rata tunggu sampai air menyusut dan pare matang.

  5. 5

    Jika pare matang dan air menyusut tambahkan ikan teri aduk hingga merata. Cek rasa jika kurang sesuai bisa tambah bumbu.

  6. 6

    Angkat dan sajikan dengan nasi hangat + kerupuk. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Pretty Valentine
Pretty Valentine @DapurMamaVania
pada
Sidoarjo - Jawa Timur
masak cepat, simpel, enak dan bergizi 😊
Lebih banyak

Resep Serupa