✔️23. Bingka Singkong karamel bisa kukus/panggang

Dhini_Burhanudin
Dhini_Burhanudin @Dhini_Hanifha

Soree cookpaders... sore sore enknya nyemil yang menuk menul nihh 😁🤭 kebetulan dirumah ada singkong dari kebun. Langsung deh cari cari resep enknya di apain. Eehh ketemulah resep dari mb @PawonUti yaitu bingka kukus singkong. Langsung dehhh eksekusi. Pas udah jadiii eemmm yumny rasa manisnya pas dan enaakk thanks yaa mna resepnyaa🥰🥰😍 yukk ikutan buatt jugaa🤗😚

Sekalian setor resep Gata #week14
#GenerasiAprontis
#Gataweek14
#Cookpadcommunity_palembang
#pujuangdapur

✔️23. Bingka Singkong karamel bisa kukus/panggang

Soree cookpaders... sore sore enknya nyemil yang menuk menul nihh 😁🤭 kebetulan dirumah ada singkong dari kebun. Langsung deh cari cari resep enknya di apain. Eehh ketemulah resep dari mb @PawonUti yaitu bingka kukus singkong. Langsung dehhh eksekusi. Pas udah jadiii eemmm yumny rasa manisnya pas dan enaakk thanks yaa mna resepnyaa🥰🥰😍 yukk ikutan buatt jugaa🤗😚

Sekalian setor resep Gata #week14
#GenerasiAprontis
#Gataweek14
#Cookpadcommunity_palembang
#pujuangdapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 25 menit
1 loyang uk 20 porsi
  1. 1 kgsingkong di parut
  2. 8 Sdmgula pasir
  3. 300 mlSantan (120 santan cair+1 saschet kara 65+air)
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 4 Sdmtepung tapioka
  6. 60 grmargarin cairkan
  7. 1/4 sdtvanili bubuk
  8. 1 Sdtgaram
  9. Karamel
  10. 120 grgula pasir

Cara Membuat

1 jam 25 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan, lelehkan gula pasir di teplon tunggu cair baru di goyang jangan di aduk. Kalau mau dipanggang tidak buat karamel, tapi gulanya yg tadinya 8 sdm jadi 10 sdm/sesuai kan selera manisnya

  2. 2

    Setelah meleleh baru aduk rata dan segera di tuangkan di loyang dengan cepat sebelum mengeras keseluruh loyang

  3. 3

    Lelehkan margarin, blender singkong yg udh dipotong kecil kecil tambahkan telur, santan, gula, garam, vanili kemudian blender hingga halus (buat 2-3 blender)

  4. 4

    Setelah semuanya halus tuang kewadah masukkan mentega cair dan tepung tapioka lalu aduk hingga semuanya rata.

  5. 5

    Versi kukus : Tuang adonan kedalam cetakan yg ada karamelnya dan hentakkan hingga adonan padet dan rata. Kukus selama 60 menit hingga matang

  6. 6

    Versi panggang : Tuang adonan kedalam loyang hingga rata lalu beri toping diatas nya sesuai selera saya pakai keju dan chocochip. Lalu panggang sekitar 1 jam an sedikit lama emang saya pakai otang, taruh atas bawah hingga matang rasanya enak apalagi pas masih hangat 😍

  7. 7

    Angkat loyang dari kukusan. Kemudian dinginkan disuhu ruang. Kemudian masukkan kulkas biar dingin. Sisir pinggiran loyang iris sesuai selera.

  8. 8

    Sajikan dan siaapp di hidangkan. Alhamdulillahh semua pada sukaaa😍🤗
    Rasanya enaakk menul" dan manisnya passs. Yummy yukk cobaiinn😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhini_Burhanudin
Dhini_Burhanudin @Dhini_Hanifha
pada
seorang ibu yang kerjaan nya hobby nguprek didapur dan nyambi kerjaan di rumah🤗🥰salam kenal yaa domisili saat ini prabumulihyuk sharing resep 🤗mampir juga Ig ku : @Dhinihanifha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa