Darált húsos rakott karfiol 🥘

GeriChef
GeriChef @GeriChef

Darált húsos rakott karfiol 🥘

52 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 adag
  1. 1 nagy fejkarfiol
  2. 60 dkgdarált hús
  3. 1 bögrerizs
  4. ízlés szerintsó, fekete bors
  5. ízlés szerintrómai kömény
  6. 1 nagy fejvöröshagyma
  7. 2 gerezdfokhagyma
  8. 1 evőkanálpirospaprika
  9. 20 dkgreszelt sajt
  10. 330 grammtejföl

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A karfiolt rózsáira szedjük és enyhén sós vízben megfőzzük

  2. 2

    A rizst a csomagoláson levő utasítások szerint megfőzzük.

  3. 3

    A vöröshagymát felaprítjuk, kevés olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a 2 gerezd fokhagymát.

  4. 4

    Lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a pirospaprikát, hozzáadunk fél dl vizet és jól elkeverjük.

  5. 5

    Beletesszük a darálthúst, ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, római köménnyel, fehéredésig pirítjuk.

  6. 6

    Egy jénai tál aljára tesszük a karfiol felét, fölé mehet a rizs, darált hús, a tetejére pedig a karfiol másik fele.

  7. 7

    Megkenjük tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal, 150 fokos sütőben kb. 10 percig sütjük, amíg a sajt szépen rá nem olvad a tetejére.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
GeriChef
GeriChef @GeriChef
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek