Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 200 grwagyu (2 slice)
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1/2bawang bombay
  4. 3 sdmsaus Bulgogi Kikkoman
  5. secukupnyaGaram, lada, gula
  6. 2 sdtmaizena + air untuk mencairkan
  7. secukupnyaCabai
  8. 1 batangBrokoli (opsional)
  9. 1 tbspminyak wijen

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong daging menjadi kotak2, gabungkan dengan bawang bombay

  2. 2

    Tambahkan saus bulgogi, garam, dan lada. Aduk rata dan marinasi minimal 30 menit

  3. 3

    Rebus brokoli dengan air 1 ruas jari. Tiriskan ketika sudah setengah matang

  4. 4

    Panaskan minyak dan tambahkan cabai. Masukkan daging yang sudah dimarinasi, aduk merata

  5. 5

    Tambahkan brokoli & larutan maizena

  6. 6

    Aduk merata hingga daging matang & tambahkan gula dan bumbu lain sesuai selera

  7. 7

    Tambahkan minyak wijen, aduk merata

  8. 8

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Khansaa
Khansaa @khansaafathima
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
Berbagi resep gluten-free (tanpa tepung terigu) dan dairy-free (tanpa produk susu hewani)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa