کیک لیمو🍋🍰

A.Sepehri
A.Sepehri @a_sepehri0411

از اول عاشق کیک های کاکائو و قهوه بودم برای اولین بار خواستم تنوع بدم و ی طعم متفاوت درست کنم وای نگو که چی شد خیلی خوش طعم و خوش عطر بود 🥰

کیک لیمو🍋🍰

8 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

از اول عاشق کیک های کاکائو و قهوه بودم برای اولین بار خواستم تنوع بدم و ی طعم متفاوت درست کنم وای نگو که چی شد خیلی خوش طعم و خوش عطر بود 🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

پنجاه دقیقه
هشت نفر
  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 2 لیوانآرد قنادی
  3. 1 لیوانشیر شکر و روغن
  4. 2 عددلیمو (پوستشون رو رنده کنید و ابشون رو بگیرید) دقت کنید که جای سفید لیمو رنده نشه که کیکتون تلخ میشه
  5. نصف قاشق چای خوریوانیل و بیکینگ پودر
  6. 1 قاشق غذا خوریگلاب

مراحل تهیه

پنجاه دقیقه
  1. 1

    سفیده رو از زرده جدا کنید و برای سفید یک لیوان شکر رو بریزید و هم بزنید تا جایی که سفیده سفت بشه زرده رو در ظرف دیگ با وانیل هم بزنید

  2. 2

    به زرده تخم مرغ گلاب و پوست لیمو و آبش رو اضافه کنید و به آرومی روی سفید بریزید و دورانی هم بزنید تا پفش نخوابه آردی که تو سه مرحله الک شده آروم آروم به کیک اضافه کنید و با قاشق بدون همزن آروم مخلوط کنید دقت کنید که حرکت دورانی باشه اگه دیدید که یکم توده آرد هست میتونید دو سه ثانیه از همزن استفاده کنید قالب مد نظرتون رو با روغن جدا کننده چرب و مایه کیک رو داخلش بریزید و دو سه بار به زمین بکوبید که حبابها خارج بشه و در فری که در دمای ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت سی و پنج دقیقه بذارید بپزه نوش جونتون❤️

  3. 3

    برای سسش میتونید از دو قاشق شکر و نصف لیوان آب و کمتر از یک قاشق از آرد ذرت (من آرد برنج استفاده کردم) استفاده کنید و توی آب سرد شکر آب و آرد برنج رو اضافه وقتی به غلظت دلخواه رسید یکم پوست لیمو و آبش رو بریزید و و از اجاق بردارید و اندازه یک قاشق غذاخوری گلاب اضافه کنید که عطرش رو عالی بکنه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
A.Sepehri
A.Sepehri @a_sepehri0411
در

دستورهای مشابه