Голубці з листя буряка
Страва літня ще готувала моя бабуся
Інструкція з приготування
- 1
Рис відварюємо до готовності.
Проціджуємо та промиваємо холодною водою.
- 2
На розігріту сковорідку вливаємо олію та підсмажуємо цибулю нарізану кубиками, та моркву на терці великій.
Скажемо до готовності.
- 3
Далі зʼєднуємо і готуємо начинку.
Рис, овочі, сіль, перець та кріп і кетчуп лагідний і все добре перемішуємо.
- 4
Підготовити листя буряка.
На сонці ставити, щоб підівяло. Промити і почистити грубу частину.
Далі закручуємо голубці як звичайні
- 5
На дно каструлі кладемо листя і пошарово гарно викладаємо голубці і у мультіварці варимо до готовності.
Якщо нема мультики у каструлі на малому вогні наливаємо мало води і варимо 10 хвилин, щоб листя змінило колір і виключаємо, щоб не розвалились і ще трохи чекаємо щоб вони у гарячому вигляді дійшли і смакуємо
В тарілці зі сметаною.
Смачного.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Ліниві голубці з листям мангольду/буряка, булгуром та куркою Ліниві голубці з листям мангольду/буряка, булгуром та куркою
Це моя експериментальна страва. Вийшло смачно з першого разу. Можна розглядати як святкову. #лінивіголубці #булгур #смачновдома
-
Кров'янка або кров'яна ковбаса Кров'янка або кров'яна ковбаса
Рицеп простенький, но за ним готувала ще моя бабуся#спадщина #кровянка #кровянаковбаса
-
Салат «Вінегрет» класичний зимовий Салат «Вінегрет» класичний зимовий
Цей салат готувала ще моя бабуся і після неї - моя мати. Зроблений тільки з овочів, він смакує переважно у прохолодну пору року.
fx4w5q4j5n@privaterelay.appleid.com -
Пісні голубці Пісні голубці
#зимовеменюЦя страва є моїм "фаворитом" на зимові свята. Тому що в дитинстві мама готувала такі голубці з сушеними грибами дуже часто.
-
Рис з мангольдом та кунжутом Рис з мангольдом та кунжутом
Проста, але дуже смачна страва. Вегетаріанський варіант. #рис #мангольд #обід -
Український борщ з куркою та квасолею Український борщ з куркою та квасолею
Борщ з курятиною та квасолею готувала моя бабуся мінімум двічі на тиждень. Для мене такий варіант борщу став еталонним, єдина моя поправка - я додаю більше різноманітних спецій під настрій.#вишиванка -
Голубці з рисом та фаршем Голубці з рисом та фаршем
Це справжня українська страва ситна та смачна
-
Курячий бульйон з локшиною та зеленим горошком😍 Курячий бульйон з локшиною та зеленим горошком😍
Це моя улюблена страва з дитинства, бо вона не має нічого зайвого..бабуся готувала нам її в селі з молоденької домашньої курочки..в мене такой курочки не було і я взяла для цього "півника кокле" з супермаркету. Вийшло дуже смачно😋#палітра #діти
-
Більше рецептів
Коментарі (4)