Ліниві голубці з листям мангольду/буряка, булгуром та куркою
Це моя експериментальна страва. Вийшло смачно з першого разу. Можна розглядати як святкову. #лінивіголубці #булгур #смачновдома
Ліниві голубці з листям мангольду/буряка, булгуром та куркою
Це моя експериментальна страва. Вийшло смачно з першого разу. Можна розглядати як святкову. #лінивіголубці #булгур #смачновдома
Інструкція з приготування
- 1
Булгур відварити і дати охолонути.
- 2
Нарізати листя мангольду/ буряка, моркву натерти на тертці, цибулю нарізати кубиками.
- 3
Змішати булгур, курячий фарш, мангольд, цибулю та моркву. Додати приправи та сіль за смаком.
- 4
Сформувати наші ліниві голубці.
- 5
Приготування соусу: злегка припустити цибулю, додати моркву та натертий на дрібній тертці солодкий перець (можна нарізати кубиками, якщо хочете відчувати його смак окремими фрагментами).
- 6
Додати томатну пасту та бульон, спеції і довести до смаку.
- 7
Відправити голубці у соус і тушкувати близько 30 хв на дуже помірному вогні.
- 8
Для топінгу натерти сир, часник і подрібнити петрушку. З'єднати усі інгредієнти.
- 9
Перед подачею посипати голубці сумішшю сиру, часнику та петрушки
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Булгур з овочами та куркою Булгур з овочами та куркою
Ця страва - моя спроба поєднати смаки Близького Сходу та Середземномор'я. Булгур з куркою та овочами смакує як теплим, так і холодним, має ніжний збалансований смак з пікантною ноткою в посмаку. #булгур
-
-
Плов з телятиною, булгуром та овочами😋 Плов з телятиною, булгуром та овочами😋
Дуже смачна страва, не гірше ніж з рисом. За рахунок великої кількості овочів соковита та в міру пряна.#глобальнийфартух2024 #зелений #булгур
-
Спагетті з шинкою та червоним перцем Спагетті з шинкою та червоним перцем
Ця страва – це одна з багатьох варіацій макарон з чимось, що лежить в холодильнику, та продукт моїх щоденних роздумів на тему: що приготувати, щоб не стояти у плити весь день, а вийшло ніби з ресторану?Не складна, швидка в приготуванні, і що найголовніше, смачна страва. Як на мене, це важливі критерії у наш час ☺️
-
Український борщ з куркою та квасолею Український борщ з куркою та квасолею
Борщ з курятиною та квасолею готувала моя бабуся мінімум двічі на тиждень. Для мене такий варіант борщу став еталонним, єдина моя поправка - я додаю більше різноманітних спецій під настрій.#вишиванка -
Ліниві голубці на пательні Ліниві голубці на пательні
Просто і смачно. Як варіант приготування голубців. #бюджетно
-
Салат на зиму: кабачки з консервою Салат на зиму: кабачки з консервою
Дуже смачний салат моя мама такий закривала а тепер і я закриваю
-
Борщова заправка на зиму (борщ з банки за 15 хвилин) Борщова заправка на зиму (борщ з банки за 15 хвилин)
Його величність Борщ! Кожна господиня його готує по своєму. Але кожна хоче смачно і корисно нагодувати свою родину.Тому хочу поділитись рецептом (паличкою рятівницею) який допоможе заощадити час. Влітку витрачаєте 2-3 години часу і всю зиму ваша сім'я їстиме смачний, корисний борщик. При цьому не потрібно щоразу вимивати всю кухню та купувати взимку дорогі та не смачні овочі. Цим рецептом сама користуюсь вже 15 років!
-
Овочевий суп з італійським акцентом Овочевий суп з італійським акцентом
Легкий у приготуванні овочевий суп, може бути стравою розвантажувальних днів. #овочевийсуп #броколі #кабачок #суп -
-
ПХ ліниві голубці з тушкованою капустою в духовці ПХ ліниві голубці з тушкованою капустою в духовці
Проста та легка страва одразу з корисним гарніром. Ідеально для таких, хто на ПХ і робить упор на овочі та клітковину. Такий набір продуктів та відсутність гострих спецій дає можливість їсти цю страву маленьким дітям та людям з особливостями ШКТ.#весна #бюджетно #пх #корисно
-
Ліниві голубці з брюссельською капустою Ліниві голубці з брюссельською капустою
Зібравши урожай брюсельської капусти, зрозуміла, що навіть не знаю, що з неї приготувати🤷♀️ І перше, що спало на думку - це голубці. Це ж всетаки капуста!😃Нажаль фото готової страви не маю, так як вимкнули світло, голубці не доготувалися, а чоловік сказав, що гаряче сирим не буває😉
Більше рецептів
Коментарі (4)