Chiken Steak with Cream Sauce

Novi_Ecoh
Novi_Ecoh @novi_ecoh
Jakarta, Bandung

Chiken Steak with Cream Sauce

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 orang
  1. 1/2dada fillet ayam
  2. 2 buahwortel (potong2)
  3. 8 btgbuncis (potong2)
  4. 1 buahjagung manis (pipil, buang bonggolnya)
  5. 2 buahkentang (potong memanjang)
  6. Bumbu marinasi:
  7. Sejumputgaram
  8. Sejumputlada putih
  9. 1 sdtdaun parsley kering
  10. 1 sdmmargarin
  11. Bahan saus:
  12. 2 buahbawang putih
  13. 1/2bauh bawang bombai
  14. 250 mlsusu uht (plain)
  15. 1 sdtgula putih
  16. 3 sdmkeju cheddar yang sudah di parut

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cara buat saus creamy:

    Cincang dan iris2 bawang putih dan bombai, panaskan panci yang sudah diberi margarin tumis bawang putih dan bombai hingga harum dan layu

  2. 2

    Kemudian masukan terigu, parsley origano, kaldu ayam (totole), gula susu uht, dan keju cheddar aduk2 hingga merata dan sedikit mengental

  3. 3

    Saos creamy matang dan siap digunakan

  4. 4

    Cara buat mix vegetablesnya:

    Siapkan air di dalam panci dan masak hingga mendidh lalu beri sesikit garam kemudian masukkan semua sayuran tadi yang sudah disiapkan hingga stgh matang, lalu angkat dan masukan mix vegetablesn ke dalam air matang yang sudah berisi es angkat dan tiriskan kembali.

  5. 5

    Cara buat grill ayamnya:

    Cuci bersih ayam filletnya kemudian potong hingga beberapa bagian(jgn sampai putus, marinasi dengan bumbu yang sudah dibuat tadi diamkan didalam kulkas selama 30menit

  6. 6

    Siapkan teflon oles2 menggunakan margarin lalu masukan fillet ayam yang sudah di marinasi td grill hingga matang...

  7. 7

    Siapkan diatas piring dengan bahan pelengkap lainnya seperti mix sayuran, french fries, jangan lupa siram steak ayam dengan bahan saus yang sudah dibuat selamat makan...😚

    NB: fillet ayam bisa diganti dengan (fillet ikan dori, salmon, daging sapi, daging kambing dllnya)😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi_Ecoh
Novi_Ecoh @novi_ecoh
pada
Jakarta, Bandung
love cook, love cooking, love eat, and love eating 🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa