#سرآشپز_طلایی#ابتکار#صبحانه

#کاچی#کاچی_دارچین#دارچین#سراشپز_طلایی#غذای_زائو#صبحانه#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم لیلا جان عزیز 🌹🌹💖💖@Leila_

#سرآشپز_طلایی

حلوای بسیار خوشمزه مجلسی😊

#عید_غدیر

یک شیرینی نوستالژی که واسه خیلی ها از جمله خودم نوستالژی کودکی و نوروز محسوب میشه. یادش بخیر هر سال عید که می‌شد پروین خاله در کنار تمیزکاری ها و بشور بساب واسمون کلی نون شیرین درست میکرد و تا بعد سیزده هم هنوز داشتیم و تنها شیرینی بود که مامان ، ما را از خوردنش منع نمی‌کرد و واسه مهمون ها هم نبود ...مرسی از شهپر عزیزم که با این رسپی منو به سال‌های برد که جز خاطره چیزی ازش نمونده ...@parya_16345#شیرینی#یوخه#یوخه_کتابی#نان_شیرین#نون_شیرین#شیرینی_سنتی#عید#عید_فطر#نوروز

#مینی_پنکیک

#رمضان_ایرانی ، #ماه_برکت در استان فارس نام یوخه کتابی در گذشته نون شیرینی بود .و در عید نوروز علاوه بر تمام شیرینی های خانگی این نون هم پخته می شد و برای مهمان آورده نمی شد . 😆ولی ما بچه ها عاشق این بودیم بشینیم و لحظه به لحطه در پخت و خوردنش سهیم شویم . قبلا عده ای بودند که در چادر سیاه زندگی می کردند و هر سال کوچ می کردند و زندگی شون مختصر به گله و نگهبان رمه و همبن چادرهای سیاه بود و این ها در پختن نان تیری بسیار مهارت داشتند و یکی ازین زنان ایل برای پختن نان می آمد .و این نون شیرینی نوعی نان تیری ست که روی( توه) یاساج گرد به قطر ۵۰ سانت پخته می شد که داخلش روغن و شکر علاوه بر آرد می ریزند و تا می زنند و شکل مدرن آن یوخه است که مواد معطر هم می ریزند مثل هل و گلاب و جدیدا مثل کاک کرمانشاهی لابلاش پودر قند و پسته هم می ریزند .منم با امکانات محدود خود دوست داشتم ابن نان نوستالژی را درست کنم .که می شود ماهها در ظرف بسته نگاه داشت .یادش بخیر ما روی بخاری تفتی می ذاشتبم نرم بشه و ساندویچی می خوردیم 🥰

#سرآشپز_طلایی#غذای_سادهحلوایی بسیار ساده و سریع. طعم دوست داشتنی داره تو دهن آب میشه اصلا سنگین و خمیری نیست.

حتما امتحانش کنید😍🥰

امروز گفتم پاشم دست به کار شم و یه دونات عالی و نرم و خوشمزه درست کنم عصرونه با آبمیوه بخوریمش (البته تا عصر نکشید و همون ساعت اول تموم شد رفت)😐حتی بدون چای و آبمیوه هم عالی بود😋😁...#دونات#پیراشکی#دونات_ساده#سرآشپز_طلایی#شیرینی#ابتکار#دسر#شیرینی_بدون_فر

#سرآشپز_طلایی#روغن_طبیعی

#سرآشپز_طلایی#روغن_طبیعی#زرد

برای مهمون های عزیزتون درست کنید و لذت ببرید ...بی دردسره و خوش قلق...👌امیدوارم لذت ببرید ...🌹#سرآشپز_طلایی#شیرینی#شیرینی_دانمارکی#دسر#ابتکار

داشتن دوست علاوه بر حسن های زیاد و بیشماری که داردیادگیری از یکدیگر است بخصوص که از شهرهای مختلف باشین و این دستور از دوست عزیزم که به تشویق من عضو کوکپد شد@Liliiom

#رمضان_ایرانی

بالاخره منم دست به کار شدم و از خودم فعالیتی نشان دادم😀#رمضان_ایرانی

#کاچی ؛ابتدا بگم دسر کاچی برای گیاه خوارهاگزینه خوبیه نکته :غلظت کاچی نباید زیاد سفت یا شل باشد ،رنگ کاچی بستگی به تفت آرد دارد

این نان ها یا کلوچه های خوشمزه رو برای کوچولوهاتون حتما بپزید#نان_طعم_دار#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

نان توچری مخصوص ایل بختیاری واطراف خوزستان هست که خمیر این نان باید شل باشه مانند فرنی با مایع کیک... بعد روی تابه داغ میریزن و با دست پهن میکن نا کمی نازک شده و خوب باز بشه بعد از برشته شدن روش. روغن حیوانی فرد اعلا ریخته و کمی شکر می پاشن ومیل می کنند این نان نزد بختیاریها بسیار معروف ومحبوب هستش و در ایام مناسبتی یا مهمانی ومجالس خاص تهیه میشه البته این دستور یک خانم بختیاری تهیه کردن که منم کمکش کردم وتونستم ازتمام مراحلش عکس بگیرم 😇

#چالش_نوروزی #مدال_طلا ۲

#چالش_80 سوپ ماست ترکیه که مزش تقریبا شبیه آش دوغ خودمونه😍 چوربا در زبان ترکی استانبولی به معنی سوپ و یایلا به معنی ییلاق میباشد.

حلوای خوشمزه فقط با سه قلم مواد😍😳