Kue Lumpur Kentang

FITRI MAULIDA @fmaulidaa
Olahan kentang emang ga ada habisnya. Kali ini memanfaatkan kentang yang udah dibeli entah dari kapan. Kue lumpur jawabannya. Enak bangett asli.
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci untuk mengukus / merebus kentang hingga matang
- 2
Halukan kentang (saya menggunakan chopper) bersama dengan tepung, telur, garam, santan, dan air. Pastikan kentang halus dan semua bahan tercampur rata.
- 3
Setelah itu, masukkan margarin cair dan haluskan kembali.
- 4
Panaskan cetakan, olesi dengan sedikit minyak. Kemudian tuang 2/3 adonan ke dalam cetakan, beri topping kismis atau sesuai selera. Tutup cetakan, lalu masak dengan api sedang cenderung kecil sampai matang.
- 5
Jika sudah matang, angkat kue lumpur. Lebih nikmat disajikan selagi hangat. Selamat mencoba ~
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue Lumpur Kentang Pandan Kue Lumpur Kentang Pandan
Sebelumnya udah pernah buat kue lumpur yang dari bahan labu kuning, ubi ungu, dan jagung. Kali ini buat yang bahannya dari kentang. Setau saya kue lumpur yang asli sih bahannya dari kentang. Tapi udah banyak yg bikin variasi untuk bahan dasarnya. Satu lagi yang mau saya coba belajar buat adalah kue lumpur pisang. Karena udah beberapa kali saya liat ada berseliweran resep kue lumpur pisang. Oke...next time ya.Walau kue lumpur ini cuma pakai pasta pandan tapi aromanya cukup menggoda. Untuk toping kali ini pake keju. Jadi ada rasa asin-asinnya sedikit.Source @lestarisahidin bubunIrma -
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Sebelum nya pernah mencoba kue lumpur dari bahan ubi kuning,kali ini mencoba membuat kue lumpur dari bahan kentang,alhmdulilah berhasil n enak.#PejuangGoldenApron3 Mely Hartati -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Oke ini versi ke'3 dari kue lumpur yg sudah sya buat..1. Lumpur Kental Manis2. Lumpur Santan Pandan3. Lumpur KentangApa lg ini yg blum yaaa?!Lumpur kentang ini dari resep mba Etti yunie Elsha -
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Lg banyak stok kentang di rmh, kebeteluan emang lg panen. Bosan di buat perkedel trus, kali ini pngen buat cemilan yg manis". Muncullah ide bikin kue lumpur kentang ini Khaylillah Rahma -
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
#PejuangGoldenBatikApronAyo… siapa yang senang makan Kue Lumpur?? Kali ini kita buat Kue Lumpur Kentang yuk.. tekstur kuenya yang lembut dan rasanya enak , manis dan gurih juga , apalagi ada tambahan kismis juga untuk menambah cita rasa segar.. Anjani Crew -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Masih seputar kentang, pengen makan kue lumpur tapi nyari2 yg jual ga nemu2 akhirnya di putuskan bikin sendiri di rumah, kebetulan bahan2 nya ada dan ga susah pula cara bikinnya,Note : berhubung saya ga punya cetakan kue lumpur jadi saya bikinnya di teflon.Silahkan di coba semoga bermanfaat, merry -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Di pasar dekat rumahku jarang ada yang jual kue lumpur. Karena dah lama ga makan nih kue, akhirnya bela-belain beli cetakan kue lumpur & bikin sendiri deh... Hasilnya puaaassss, enakkk, lembut & wangi bangett kuenya... Resep ini jadinya sekitar 14 pcs ya kalau pakai cetakan kue lumpur yang 7 lubang. :) Cicilia JFC -
Kue Lumpur Kentang Gurih Kue Lumpur Kentang Gurih
Kue lumpur salah satu kue tradisional yang terkenal di Indonesia. Menurut sejarahnya kue lumpur terinspirasi oleh kue khas Portugis yang bernama pasteis de nata.Kue tersebut terbuat dari susu dan kuning telur.Di Indonesia kue lumpur berkembang variasinya, salah satunya kue lumpur dengan penambahan kentang.Kue lumpur kentang biasanya rasanya manis, oleh mbak Endah, kue lumpur kentang disajikan sebagai kue yang gurih.Menurutku kue lumpur kentang versi gurih ini enak, dan cocok dijadikan takjil saat buka puasa.Terima kasih resepnya mbak @happy_endahsa .Sehat selalu ya mbak.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Endahsa#CookpadCommunity_Bekasi#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa Erlina -
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Kemarin sukses bikin kue lumpur labu kuning dan hr ini ganti kue lumpur kentang..sama" enak dan lembut..hasilnya ga lembek dan ga padat banget..pas buat sy. Dapur kecilku. -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Di kulkas liat ada kentang, langsung kepikiran buat kue yang pake kentang, akhirnya jadi deh kue lumpur kentang Reni Novia -
Kue Lumpur Kue Lumpur
Kue lumpur? Kemarin waktu ketemu resep ini yg ada di pikiran tu dari bahan apa ya koq bisa di namain kue lumpur ternyata dari kentang. Ya udah saya simpen resep nya terus coba bikin, alhamdulillah enak banget. Selamat mencoba Dewi S -
1. Kue Lumpur Kentang 1. Kue Lumpur Kentang
Dulu, waktu belum menikah aku suka banget makan kue lumpur kentang buatan mamaku (almh). Krn sama sekali ga hobi masak aku ga sempet tanya2 resep. Taunya kue lumpur aja haha..Alhamdulillah, akhirnya dapat resep yang cocok banget ama lidahku. Dan itu datangnya dari mertua, krn ternyata kue lumpur ini juga favorit suamiku Melina Arijady
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16986141
Komentar