Kue Lapis Mandarin

Tiffianti Diannissa
Tiffianti Diannissa @jihan_fatimah

Mumpung lagi libur kerja dan anak libur sekolah, pengennya nyemil melulu. Nah, ini solusinya "si kue lapis mandarin".

Kue Lapis Mandarin

10 orang berencana membuat resep ini

Mumpung lagi libur kerja dan anak libur sekolah, pengennya nyemil melulu. Nah, ini solusinya "si kue lapis mandarin".

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
38 potong
  1. 100 grmargarin
  2. 4 butirtelur ayam
  3. 100 grgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 100 grterigu segitiga biru
  7. 1 1/2 sdmsusu bubuk
  8. secukupnyaPewarna kuning
  9. 1 sdtpasta coklat
  10. 1 botolSelai strowbery

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Siapkan loyang ukuran 22x22 cm, tinggi 4 cm. Olesi margarin, kemudian lapisi dengan kertas roti dan olesi lagi dengan margarin. Sisihkan

  2. 2

    Cairkan margarin dengan cara di tim di atas air panas dan dinginkan.

  3. 3

    Lapisan 1: Mixer telur, gula pasir, SP, vanili bubuk, tepung terigu, susu bubuk dengan kecepatan rendah, perlahan naikan kecepatan ketinggi kurang lebih 7-10 menit.

  4. 4

    Setelah adonan mengental, tambahkan margarin cair dan 3 tetes pewarna kuning. Mixer kembali sampai rata, kemudian aduk-aduk dengan spatula.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang, sambil diratakan dan dihentakan supaya padat.

  6. 6

    Oven adonan 30-35 menit.

  7. 7

    Angkat dan sisihkan.

  8. 8

    Pasta coklat: 1 sdm coklat bubuk diaduk dengan 2 sdm air panas.

  9. 9

    Lapisan 2: cara dan bahan sama dengan membuat lapisan 1. Ganti pewarna kuning dengan pasta coklat.

  10. 10

    Setelah kue matang dan dingin, olesi kue lapisan 1 dengan selai straubery hingga rata. Kemudian susun kue lapisan 2 diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiffianti Diannissa
Tiffianti Diannissa @jihan_fatimah
pada
Berawal dari hobi masak ibu yang memotivasi saya untuk belajar memasak buat ibu, suami dan anak2 di rumah. Resep2 ini ditulis sebagai panduan saya saat memasak nanti.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa