Kue Lapis

Biyay
Biyay @cook_2276043

Kedua anak saya senang sekali makan kue lapis ini karena makannya dilepas lapis demi lapis. Resep ini saya dapat dari Youtube channel Cooking With Nadia dan sedikit saya modifikasi.

Kue Lapis

Kedua anak saya senang sekali makan kue lapis ini karena makannya dilepas lapis demi lapis. Resep ini saya dapat dari Youtube channel Cooking With Nadia dan sedikit saya modifikasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 250 gramTepung terigu
  2. 150 gramTepung sagu
  3. 900 mlSantan
  4. 300 gramGula pasir
  5. 2 lembarDaun pandan
  6. 1 sdmCoklat bubuk
  7. 1 sdtVanili bubuk
  8. 1 sdtGaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan dan siapkan loyang yg telah di oles minyak sayur.

  2. 2

    Campur santan, gula dan daun pandan, masak sampai gula larut dan santan mendidih (aduk terus agar santan tidak pecah). Biarkan sampai dingin.

  3. 3

    Campur dan ayak terigu, sagu, garam dan vanili bubuk kemudian masukkan ke dalam santan, aduk sampai rata dan tidak bergerindil dan saring.

  4. 4

    Bagi dua adonan. Satu biarkan berwarna putih dan satu lagi beri coklat bubuk kemudian aduk rata.

  5. 5

    Tuang adonan putih kira-kira 2 sendok sayur ke dalam loyang kemudian kukus sekitar 5 menit. Kemudian tuang 2 sendok sayur adonan coklat di atas adonan putih tadi, kukus lagi sekitar 5 menit. Lakukan seperti itu sampai adonan habis dan kukus selama 30menit

  6. 6

    Setelah kue matang, angkat dari dalam kukusan dan biarkan dingin sekitar 2 atau 3 jam.

  7. 7

    Keluarkan kue dari dalam loyang dan potong-potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Biyay
Biyay @cook_2276043
pada
Dapur itu saksi segala rasa..manis pahit asam asin gurih pedas.. Tak ada dapur... entahlah..!!!
Lebih banyak

Komentar (3)

Etika Saryono
Etika Saryono @cook_4440864
Kalo gk ada santan ataw pandan apa gantinya yah sista

Resep Serupa