Áfonyás Banánkenyér

Seemab Sohail
Seemab Sohail @Seemabs_Kitchen
England, Egyesült Királyság

Könnyű és puha áfonyás banánkenyér recept ahogy én készítem, amely tele van banánnal és savanykás-édes áfonyával . Ez az egyik kedvenc túlérett banán receptünk. Napokig nedves marad, és egyben átgondolt és finom ajándékötlet is lehet az ünnepekre.
Egyszerű elkészíteni és az áfonyát bármivel pótolhatják, vagy akár anélkül is elkészíthető.
Mazsolával és pirított dióval is isteni finom.
Remélem, hogy kedvet kapsz az elkészítéséhez!

Áfonyás Banánkenyér

Könnyű és puha áfonyás banánkenyér recept ahogy én készítem, amely tele van banánnal és savanykás-édes áfonyával . Ez az egyik kedvenc túlérett banán receptünk. Napokig nedves marad, és egyben átgondolt és finom ajándékötlet is lehet az ünnepekre.
Egyszerű elkészíteni és az áfonyát bármivel pótolhatják, vagy akár anélkül is elkészíthető.
Mazsolával és pirított dióval is isteni finom.
Remélem, hogy kedvet kapsz az elkészítéséhez!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

10 perc + 1 óra sütési idő
Kb 10 szelet
  1. 3érett banán
  2. 120 gszobahőmérsékletű sótlan vaj
  3. 150 gcukor
  4. 2 dbtojás
  5. 200 gliszt
  6. 1 teáskanálszódabikarbóna
  7. 1/2 teáskanál
  8. 1/2 teáskanálvanília kivonat
  9. 150 gáfonya (kb. 2 maroknyi, de kihagyható, vagy helyettesíthető bármivel ízlés szerint.)

Elkészítés

10 perc + 1 óra sütési idő
  1. 1

    Melegítse elő a sütőt 175 °C-ra. Kivajazunk és lisztezzünk ki egy kenyérformát, majd a hozzávalókat készítse elő.

  2. 2

    Egy keverőtálban keverj össze a lágy vajat és a cukrot.

  3. 3

    A banánt villával pépesítjük, és 2 tojással együtt a vajhoz adjuk, és addig keverjük, amíg el nem keveredik.

  4. 4

    Egy szitán keresztül a lisztet, a szódabikarbónát és a sót, adjuk hozzá a tésztához, majd adjuk hozzá a vanília kivonatot és keverjük össze míg egyneművé válik.

  5. 5

    Adjuk hozzá az áfonyát és óvatosan keverjük a tésztába. Az előkészített tepsibe öntjük. Süssük 175˚C-on 55-60 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Ha már elég barna a teteje, de még nem készült el, érdemes a tetejére helyezni egy darab sütőpapírt vagy fóliát, hogy meg ne égjen. Hagyja 10 percig pihenni a banánkenyeret, mielőtt rácsra helyezi kihűlni.
    Jó étvágyat kívánok hozzá! 👩🏻‍🍳😋🍞🍌🫐

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Seemab Sohail
Seemab Sohail @Seemabs_Kitchen
Közzétéve:
England, Egyesült Királyság

Szöveges kommentek

Hasonló receptek