Cara Membuat
- 1
Tepung baluran :
Sangrai tepung maizena. - 2
Isian mochi:
Sangrai kacang tanah sampai matang.
Haluskan kacang tapi jangan terlalu halus biar masih ada teksturnya.
Tambahkan gula pasir dan wijen sangrai.
Aduk sampai rata.
Tambahkan air aduk2 sampai tercampur rata.
Lalu bulat2kan sesuai selera. - 3
Kulit mochi :
Campur semua bahan kulit kemudian kukus sekitar 20-25 menit.
Kemudian angkat dan aduk2 sampai rata sampai adonan berasa halus.
Ambil adonan kalau mau sama ukuran lebih baik ditimbang baik kulit maupun adonan.
Lalu masukkan isian dan bulatkan.
Terakhir balurkan tepung maizena sangrai. - 4
Hasil yg putih itu yg tanpa pewarna hasil yg hijau yg pakai pewarna.
Masukkan pewarna sy sebelum dikukus saat adonan msh cair.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Mochi Isi Kacang Tanah


Mochi wijen isi kacang 😋😋
Pengen bgt makan mochi wijen isi kacang....cuss serching resep... walau bentuknya kurang bagus tapi rasanya enaaaakkk 😋😋ini pake takaran sedok..bahannya simple..lumayanlah enaak..😋😄😄


#MOCHI ISI KACANG
Waktu kemping minggu lalu jajan mochi di pinggir jalan, penasaran gimana buatnya ahirnya coba-coba.


Mochi klasik isi kacang
Source: Dapur Unda


Mochi isi kacang tanah
Kue mochi adalah kue Jepang yang berasal dari beras ketan ditumbuk sehingga lembut dan lengket dan diberi isian dan dibentuk menjadi bulat.Di Jepang kue ini sering dibuat dan dimakan pada saat perayaan tradisional mochitsuki atau perayaan tahun baru Jepang.Nah ini nyoba bikin mochi dengan merecook resep dari Xander's Kitchen.Source Xander's Kitchen#PejuangGoldenBatikApron#Mgke22#PekanPosbar#KudapanBulat


Yangko Mochi isi kacang wijen
Yangko, di daerahku diSebut. Hampir sama kayak Mochi Semarangan, yang membedakan bentuknya dibuat panjang lonjong berdiameter 5cm lalu diiris2. Kulitnya lebih lumer dan gurih, dalamnya manis terbuat dari gula jawa, kacang dan wijen. #cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya#kuemochi#yangko


Resep MOCHI isi kacang #mochikaswari
Di daerah asal saya (sukabumi) ada oleh2 yg terkenal bgt, mochi kaswari… enaaaak bgt, dulu cuma ada rasa kacang, tapi skrg udh beraneka ragam isian rasanya, dan semuanya enaak 🤤Tpi karena si mochi ini gk tahan lama, gak mungkin juga dikirim dri sukabumi sampai sini 😞Dan akhirnyaaaa coba bikin sendiri, dan ternyataa endeuusssss bgt … kangen pun terobati,❤️Ini cerita tepung2an saya 😁😁 #CABEKU #PakKetipakTepung #pejuanggoldenapron3 #resepmochi


Mochi Kenyal isi Kacang Coklat


Mochi isi kacang tanah
Udah lama suka mochi sejak dijogja. Karna lagi mudik dan susah nyarinya jadi pengen nyoba bikin mochi sendiri.not bad for the first time.😎😋


Mochi Isi Kacang Tanah


Homemade mochi
Kangen sukabumi kangen mochinya .. karena pademi covid 19 jadi kita ga bs kemana2 deh.stay at home bikin kreasi mochi isi kacang & strawberry aja buat cemal-cemil


Mochi isi Kacang
Mochi berasal dari kata kerja "motsu" yaitu untuk menahan atau memiliki, menandakan bahwa mochi adalah makanan yang diberikan oleh para dewa. Ada pula kata "mochizuki" yang berarti bulan purnama dan ada orang yang menyebutnya "muchimi" yang berarti lengket. Petani Jepang jaman dulu memakan mochi pada musim dingin untuk meningkatkan stamina mereka. Dan para samurai suka dengan mochi karena mudah untuk disiapkan dan dibawa kemana-mana. Katanya suara mochi yang ditumbuk adalah tanda bahwa mereka hendak pergi ke medan perang. Pada awal abad ke 10, berbagai jenis mochi digunakan sebagai persembahan kekaisaran pada upacara keagamaan. Sudah merupakan tradisi dalam masyarakat Jepang untuk memakan kue mochi dalam rangka merayakan acara tahun baru, karena itulah kita bisa melihat banyak orang melakukan mochitsuki pada bulan Desember. Mochitsuki adalah cara tradisional orang Jepang dalam membuat kue mochi menggunakan palu kayu untuk menumbuk-numbuk beras mochi yang dikukus dalam wadah batu atau kayu. Setelah beras menjadi lengket, dipotong menjadi potongan-potongan kecil kemudian dibentuk menjadi bulat atau oval.Mochi di Jepang biasanya dimasak dengan cara direbus, dipanggang, atau dibakar. Bentuknya pun beraneka ragam. Ada yang dijual bebas dalam bentuk bubuk yang biasanya nanti dihidangkan dalam bentuk adonan, atau dalam bentuk batangan kering, dan biasanya disajikan dengan cara dipanggang atau direbus.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron


Mochi


Mochi kacang
Spatula minggu ini kita belajar tentang still life food photoghrapy dengan narsum mba retnoStill life food photoghrapy adalah foto benda mati ( makanan ) yang membuat nya tampak menjadi hidup atau bercerita dengan teknik komposisi dan pencahayaan yang menarikStill life food photoghrapy untuk resep bisa memakai still life yang umum yaitu pemakaian props nya berhubungan dengan hero.Terimakasih mba retno atas ilmu nya ,mudah2an Allah luaskan rezeki nya,sehat2 mba sekeluarga... 🙏🙏Terimakasih juga atas resepnya..Untuk adonan mochi nya ketika di masak harus benar2 tanak ya.. supaya hasil nya kenyalSource : @Kaianiandra#CookingCommunityClass_StillLifeFoodPhotography#Spatula3C_RetnoLisiawati#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#CoolpadIndonesia


Mochi isi kacang
Jaman kuliah dulu wajib tiap hari pergi kekantin beli ini, tiba-tiba kangen aja sama cemilan satu ini... Bismillah mari kita buat cukup mudah dan simpel😊😊


Mochi isi kacang


Mochi isi kacang tanah
#KomunitasPaders ulang tahun yang ke 6, tema minggu pertama makanan bite size untuk party.Mochi jadi pilihan aku, biar party ala ala Jepang, xixixi. Sengaja dibulatkan agak kecil jadi sekali hap.Selamat ulang tahun Paders, semoga selalu rukun dan selalu menginspirasi member untuk terus memasak enak.Oh iya ini resep ini didapat waktu meet up jcco di kantor cookpad yang waktu itu membuat mochi cake, enak banget, tekturnya lembut.Sumber : @Phie999#GoDaParty_One#SixationalPadersAnniv#GoDa_Paders#GoDaPaders_2022#Cookpad_Paders#CookpadBakingCommunity#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek40


Mochi isi kacang tanah..mochi original dan mochi pandan
Alhamdulillah dapat resep dari mb wahyuni sucie...dengan sedikit modif dari saya..*senyumm


Mochi Isi Kacang
Kapan hari pernah dapat oleh-oleh mochi enak jadi pengin praktik sendiri. Jadilah hari ini bikin mochi persis yang pernah kudapat, isi kacang dengan sebagian baluran tepung dan sebagian baluran wijen. Resep modifikasi dari @xanderskitchen#SemangatdapoerkuE#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#BerburuWCGATA


Mochi Isi Kacang
Keinget dulu pernah study tour ke Bandung terus pulang bawa oleh-oleh mochi. Orang rumah pada suka jadi aku nyoba bikin ini di rumah..resepnya liat di youtoube CR Cook yang aku modif sesuai selera. Bentuk mochinya mau seberapa besar suka-suka kalian aja ya haha. Kalau buat bocil dibikin warna-warni lucu deh bun, pasti pada suka❤Resep Week 6#GantengGantengMasak#PejuangGoldenApron3#snack#mochi#yummy#happy


Mochi isi kacang 🥜🌼


Mochi isi kacang
Mochi adalah salah satu kue yang enak... favorite keluargaku jg ,jd sayang kalo tidak bisa membuat sendiri... Hihii#PekanPosbarManisGurih#SiManis


Mochi isi kacang
Ini saya bikin versi tidak banyak ya


Kue mochi
Coba2 bikin mochi sendiri, recook resep dari mbak gusti auliani. ternyata mudah banget😁 bahan juga simpel. Eehh beruntung sekarang malah ada yang pesen kue mochiku😍😘 alhamdulillah jadi bakulan setiap hari. Bahan simpel, rasa woowww banget. Caranya juga mudah🤗#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#resepminggu18#SiapRamadan#JemputRejeki


Mochi simple isi kacang
Punya tepung ketan ga habis habis....udh dibikin wingko babat, candil ketan, kue lapis..msh nyisa juga....😀 sekarang kita praktek bikin mochi aja deh...ini sy ga pake takaran timbangan..dikira kira aja.


Mochi isi kacang tanah
Mochi isi kacang tanah


Mochi kenyal
Alhamdulillah dapet kiriman kacang tanah dari mertua..Bingung mau d bikin apa.. trs suami request d bikinin cemilan.. langsung deh searching dan ketemu sma resepnya mba ega..Terimaksih yah mba resepnya ueeenaaak poooll..Pas jdi mochinya lngsung habis..😁😍😘#PejuangGoldenApron3#CABEKU#diKACANGinaja


Mochi (Kacang Tanah)
Assalamualaikum Bunda 😇Berhubung ada sisa Tepung Ketan sama Kacang Tanah yang udah dihaluskan, jadi pengen bikin Mochi deh, cuma disini Kacang Tanahnya Aku goreng ya Bun, soalnya kemarin sisa bumbu Soto 😁.Sebenernya, Mochi adalah salah satu makanan Tradisional dari Jepang yang biasanya disajikan dalam perayaan tradisional Jepang seperti Mochitsuki.Namun, makanan yang terbuat dari beras ketan ini juga menjadi salah satu makanan khas Jawa Barat dengan isian Kacang di dalamnya.Yang penasaran rasanya, silahkan dicoba ya Bunda 🤗#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Purbalingga


Mochi Kacang
Rindu sekali dengan mochi Sukabumi, tapi keadaan sedang tidak memungkinkan untuk ke Sukabumi. Jadinya bikin sendiri saja deh... selamat mencoba


Mochi Isi Kacang Coklat
BismillahirrahmanirrahimTerinspirasi dari resep mochi gulungnya teh Binti tapi aku ubah bentuknya jadi bulat 😁Unik rasanya karena ditambah air kelapa campur santan trus pakai tepung ketan Rose Brand yang pastinya hasil akhir lebih nikmat 😋disini aku buat 2x resep mochi krn menyesuaikan sm isian yg udah aku buat, sekalian aku lampirkan resep aslinya yaa.. yuk cobain bikin juga 🥰Resep : @bintisaehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24765825#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CINTE_KelasMochi#MochinyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16989353
Komentar