Ingat waktu tinggal di kampung daerah sekitar bukittinggi, ada masakan sambal asam durian, pengen makan lagi, cuman yang itu bedanya pakai durian yang udah diasamkan, saya coba masak pakai durian biasa , tanya resep dari teman setempat kerja, cuman saya modif pakai tambahan bawang.

Bila musim durian ibu mertua Bikin sambal

Durian.. duriann .. duriann legittt.. 😍😁

Kayak nya belum musim durian, tapi kawan udah ada yang jual,,. Ini sambal memang kesukaan doi, kalo dapat durian pasti minta di bikinin sambal,,. Yuk cobain bunda,, ini di santap pakek nasi putih sama krupuk aja udah enak Bun,,. Apalgi pakek telur makin mantap

Sambel khas lampung,, makannya pake nasi anget n ikan bakar.. Bangik klo kata org lampung alias maknyuusss..😄😄 👍👍

Dimakan langsung enak, dibuat selai mantap, dibikin lempo yahud, di buat SAMBAL pasti oke dimakan dengan nasi panas ditambah goreng ikan asin oke pastinya.

Lagi musim durian .. enak banget di bikin sambel gini

di palembang makanan ini di sebut tempoyak. atau durian fermentasi, dari durian asam ini bisa di buat makanan yang enak yang biasa di campur dengan gulai tempoyak. ini adalah menu kesukaan saya.

Asam durian selalu dijual di pasar-pasar tradisional, biasa dijual sebungkus 5rb, isinya lebih kurang 4 buah daging durian yang sudah menjadi asam, mungkin biasa juga untuk digulai, tapi dibuat sambel lado, enak banget loh😆

Sambal dr durian?? Emang ada?? Ada dong. Orang dayak sering masak ini dr tempoyak (durian yg diawetkan), karna rasanya lebih masam. Bisa juga tanpa harus di buat tempoyak dulu, seperti resep berikut. Suamiku orang dayak, yg mana doyan makan tempoyak. Jd kalo musim duren bikin ini deh.

Punya durian yg kurang manis, dan blm matang.. eittss jangan di buang yaa bunda-bunda. Mendingan kita buat sambal enak aja. 🤩#PejuangGoldenBatikApron