Töltött gomba spenóttal, csicseriborsóval Téné
Töltött gomba spenóttal, csicseriborsóval Téné
Elkészítés
- 1
A hagymát apró kockákra vágjuk a fokhagymát lereszeljük. A gombák szárát eltávolítjuk és lereszeljük. A kalapját sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
- 2
Vizen elkezdjük dinsztelni a hagymát és hozzáadjuk a lereszelt gombaszárat. Hagyjuk hogy levetceresszen, ekkor tesszük bele a csicseriborsót és a spenótot. Fűszerezzük sóval, borssal, fokhagymával petrezselyemmel. Amikor a spenótok felolvadtak és a leve is elfőtt már, akkor a felét leturmixoljuk és összekeverjük a maradék töltelékkel. Megtöltjük a gombák kalapját.
- 3
A krumplit kockázva feltesszük főzni. Amikor megpuhult kevés főzővízzel összeturmixoljul. Sóval, borssal, citromlével és a sörélesztőpehellyel ízesítjük. 1-1 kanállal a gombák tetejére teszünk és kb. 30 percig sütjük 180fokon légkeveréssel.
Zöldséges kölessel tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Gomba spenótos tortillában Gomba spenótos tortillában
Éljen a sok gomba, sok hagyma és a sok spenót! :)
-
Brokkolikrémleves spenóttal Brokkolikrémleves spenóttal
Általában spenót nélkül készül. Most pár napot várakozott, mire megfőztem, ezért a brokkoli tetejét meg kellett nyirbálnom és a szép, sötét zöld színe kissé megkopott :) spenóttal javítottam a színhatásom, az ízén sem rontott, sőt :)
Györgyi Anikó -
Bulgursaláta csicseriborsóval, gránátalmával Bulgursaláta csicseriborsóval, gránátalmával
Köretként és önmagában salátaként is megállja a helyét. Tele van vitaminnal, diétás étrendbe is beilleszthető.#bulgur
-
-
Spenóttal töltött grillezett paprika Spenóttal töltött grillezett paprika
#kotenykihivas2024 29. hét töltött ételek
-
-
Kukoricás csicseriborsóval töltött gombafejek Kukoricás csicseriborsóval töltött gombafejek
#gomba #töltöttgomba #csicseriborsó #kukorica #ebéd #főétel #gluténmentes
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek