Keto sajtos padlizsán tallérok

Éva Méhesfalvi
Éva Méhesfalvi @Izvalaszto

400 kcal ebéd

Keto sajtos padlizsán tallérok

34 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

400 kcal ebéd

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
1 adag
  1. 80 gpadlizsán
  2. 1tojás
  3. 25 gparmezán sajt
  4. 25 gmozzarella
  5. 60 gparadicsom
  6. Zöldfűszerek (bazsalikom, oregánó, kakukkfű)
  7. Csipetnyi őrölt bors

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A padlizsánt 1 cm vastag karikákra vágjuk. Mindkét oldalukat sózzuk meg és tegyük papírtörlőre 30 percre.
    Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra.

  2. 2

    A reszelt parmezánt keverjük össze az aprított zöldfűszerekkel.
    A tojást csipetnyi sóval verjük fel.

  3. 3

    A padlizsán korongokat papírtörlővel töröljük szárazra. Forgassuk meg a felvert tojásba, majd a fűszeres sajtban.
    A “panírozott” korongokat tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe.

  4. 4

    10 perc sütés után osszuk el a korongokon a darabolt paradicsomot és a mozzarellát. Süssük még 5 percig.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Éva Méhesfalvi
Éva Méhesfalvi @Izvalaszto
Közzétéve:
Nagymamám konyhavezető volt, Édesapám vendéglátó-ipari iskolában tanított. Az étkezés örömforrás, ezt gyerekként megtanultam. Élelmiszermérnök lettem és imádom a szakmámat. Ismerem az ipari fortélyokat, de tisztelem a hagyományokat.Most a gyermekeimmel a család örömére készítem a különböző fogásokat.A konyhai kísérletezés nálam szakmai ártalom.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek