Tumis / Oseng Tempe Gula Merah

RESTI LESTARINI
RESTI LESTARINI @restilestarini
Kalimantan Tengah, Indonesia

Menu favorit keluarga karena bisa dikombinasikan sama makanan apapun (malah bisa dicemilin😅) Dulu sm Paksu punya langganan tempat jual makanan entah kenapa tempenya enak dari tempat makan lainnya. Akhirnya otak atik menu dan ketemu resep ini🤤 Rasanya manis gurih asinnya ada juga, yg pasti dgn ini bkin lahap makan deh😍

Tumis / Oseng Tempe Gula Merah

7 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit keluarga karena bisa dikombinasikan sama makanan apapun (malah bisa dicemilin😅) Dulu sm Paksu punya langganan tempat jual makanan entah kenapa tempenya enak dari tempat makan lainnya. Akhirnya otak atik menu dan ketemu resep ini🤤 Rasanya manis gurih asinnya ada juga, yg pasti dgn ini bkin lahap makan deh😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-4 orang
  1. 1 buahtempe
  2. 2 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 buahkemiri
  5. 3 sdmgula merah dirajang halus
  6. 1/4 sdmlada bubuk
  7. 6 sdmsaus tomat
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 2 buahLombok merah besar iris
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyapenyedap
  12. 400-500 mlAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng tempe dengan garam dan penyedap secukupnya, digoreng setengah matang.

  2. 2

    Siapkan semua bumbu (haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada bubuk, gula merah, garam dan penyedap) dan irisan lombok.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Matikan kompor, masukkan tempe goreng dan aduk hingga rata. Disini kompor dimatikan agar bumbu dan tempe tidak gosong.

  4. 4

    Nyalakan kembali api dan tambahkan saus dan kecap. Aduk hingga rata lalu tambahkan air hingga seluruh tempe tenggelam. Setelah agak surut aduk agar bumbu tidak gosong.

  5. 5

    Setelah matang, sajikan☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RESTI LESTARINI
RESTI LESTARINI @restilestarini
pada
Kalimantan Tengah, Indonesia
Mamanya Ziel💖 Suka makan, suka masak, bakers juga alias penjual kue online IG @victory_kitchen_pky & @victory_kitchen_pulpis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa