Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu
  2. 175 grgula pasir
  3. 1/4 sdtvanilli
  4. 1 butirtelur
  5. 150 mlsusu uht/santan
  6. 1 sdtSP
  7. sesuai seleraPerisa/pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah masukan tepung terigu,gula pasir,vanili,telur dan susu cair,lalu mixer hingga gulanya larut.
    Setelah gulanya larut,barulah masukan SP,mixer kembali hingga adonan mengembang,kental &berjejak.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 2 bagian,yang satu dibiarkan polos & satunya lagi diberi perisa/pewarna sesuai selera.Kemudian masukan adonan kedalam plastik segitiga,agar lebih memudahkan ketika menuangkan ke paper cup.
    Semprotkan adonan kedalam paper cup sampai penuh,agar hasil mekarnya maksimal.

  3. 3

    Sebelum dikukus pastikan panci kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu
    -Air pada panci kukusan jangan terlalu banyak,cukup sekitar 1 ruas jari saja agar bagian bawah bolunya tidak basah,untuk proses pengukusan selanjutnya airnya bisa ditambahkan lagi.
    -Jangan lupa tutup panci dilapisi dengan kain bersih agar uap airnya tidak menetes keatas bolu
    -Kukus bolu dengan api besar selama 15 menit,selama proses mengukus pancinya jangan dibuka tutup.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Elisawati Silalahi
Elisawati Silalahi @Ichacilala
Kalau pakai santan kara,di encerkan dlu atau lgsg d masukan ya bun?

Ditulis oleh

Nurkmalasari
Nurkmalasari @Nurkmalasari
pada
Tangerang

Resep Serupa