Martabak Keju Cokelat Gulung

Mrs. Rizki
Mrs. Rizki @MissRia
Jagakarsa, Jakarta Selatan

Siang kemarin si Abang (anakku yang pertama) tiba² minta dibuatin cemilan, nah dia minta buatin martabak. Cusslah, mumpung bahan² juga lengkap di dapur. Ini enak sih menurut anakku dan ayahnya hehhee Karena tekskurnya kress di luar lembut di dalam. Selamat mencobaaaa!

Martabak Keju Cokelat Gulung

6 orang berencana membuat resep ini

Siang kemarin si Abang (anakku yang pertama) tiba² minta dibuatin cemilan, nah dia minta buatin martabak. Cusslah, mumpung bahan² juga lengkap di dapur. Ini enak sih menurut anakku dan ayahnya hehhee Karena tekskurnya kress di luar lembut di dalam. Selamat mencobaaaa!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6 porsi
  1. Siapkan Bahan Adonan:
  2. 5 sendok makanTepung terigu
  3. 4 sendok makanGula pasir
  4. 1/2 sendok tehBaking powder
  5. 125 mlSusu UHT
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 butirTelur
  8. Topping dan isian:
  9. Ceres
  10. Keju parut
  11. Susu kental manis cokelat

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan adonan, aduk menggunakan wisker sampai berbuih.

  2. 2

    Panaskan teflon anti lengket. Jika sudah mulai panas, masukkan adonan ke dalam teflon menggunakan sendok sayur. Kalo aku takarannya 1x sendok sayur ya.

  3. 3

    Tutup teflon dan tunggu sampai adonan muncul sarang kecil, lalu taburi gula pasir sesuai selera.

  4. 4

    Jika adonan sudah mulai terlihat matang (terlihat pinggiran adonan berwarna cokelat keemasan) angkat martabak dan letakan di piring.

  5. 5

    Lakukan hal ini sampai adonan habis ya.

  6. 6

    Jika semua adonan sudah habis. Saatnya beri isian pada martabak dan gulung² setelah diberi isian.

  7. 7

    Kalau sudah digulung, susun yang rapi di atas piring, berikan siraman susu kental manis cokelat.

  8. 8

    Selamat mencobaaaaa!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Rizki
Mrs. Rizki @MissRia
pada
Jagakarsa, Jakarta Selatan
Seorang guru dan istri yang berusaha masak makanan yang sehat untuk suami dan buah hati tercinta.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa