9. Terong Balado

Bunbun Chiss
Bunbun Chiss @kanachiss

Ada terong nganggur di kulkas, dah lah gas di balado aja..

9. Terong Balado

100+ orang telah melihat resep ini

Ada terong nganggur di kulkas, dah lah gas di balado aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 1 ikatterong ungu (isi 7)
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahCabai merah besar/Cabai keriting, boleh ditambah sesuai selera
  5. Cabai rawit, opsional kalau suka pedas
  6. 1/2 bksterasi sachet
  7. 1 buahtomat kecil
  8. secukupnyakaldu bubuk
  9. secukupnyagula pasir
  10. sedikitlada
  11. sedikitpenyedap

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih terong lalu potong kecil atau sesuai selera. Lalu goreng hingga layu.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, Cabai, terasi dan tomat.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan kaldu bubuk, lada, gula pasir dan pemyedap. Tumis hingga matang, koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan terong goreng ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.

  5. 5

    Terong balado siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunbun Chiss
Bunbun Chiss @kanachiss
pada

Komentar

Resep Serupa