Ayam nanas (chicken pineapple)

The joy meals
The joy meals @mayaazzalia
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Ada nanas dan ayam nganggur. Keinget pernah bikin nasi goreng nanas ala thailand dan rasanya enak, mau coba pake nanas bareng ayam. Turns out the best mix of sweet and savory!

Harusnya dicampur sama paprika tapi lagi nggak ada, not so bad but it's gonna be perfect if you pour a paprika with them.

Biasanya ayamnya gak dikasih tepung tapi aku lagi pengen makan yang crispy2 hehe. Aku juga ngasih perasan air lemon sebelum aku balurin sama tepung biar gabau amis.

Ayam nanas (chicken pineapple)

3 orang berencana membuat resep ini

Ada nanas dan ayam nganggur. Keinget pernah bikin nasi goreng nanas ala thailand dan rasanya enak, mau coba pake nanas bareng ayam. Turns out the best mix of sweet and savory!

Harusnya dicampur sama paprika tapi lagi nggak ada, not so bad but it's gonna be perfect if you pour a paprika with them.

Biasanya ayamnya gak dikasih tepung tapi aku lagi pengen makan yang crispy2 hehe. Aku juga ngasih perasan air lemon sebelum aku balurin sama tepung biar gabau amis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 -3 orang
  1. 1/4 kgdada ayam, potong dadu
  2. 1 buahnanas kecil, kupas dan potong
  3. 1 bungkustepung serbaguna
  4. 1 butirtelur
  5. 1 buahbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyamerica
  9. Secukupnyasoy sauce
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyaminyak
  12. 1 buahpaprika
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam berbentuk dadu dan beri perasan air jeruk nipis atau lemon, bagi adonan tepung serbaguna ke dalam 2 adonan (basah dan kering)

  2. 2

    Pada adonan basah tambahkan 1 butir telur, dan aduk hingga merata

  3. 3

    Masukkan ayam keadonan basah dan balurkan ayam ke dalam adonan kering

  4. 4

    Goreng ayam di api kecil sebanyak 2 kali pengulangan, angkat dan tiriskan

  5. 5

    Siapkan pengorengan, masukkan minyak secukupnya (jangan terlalu banyak), tumis bawang putih hingga harum

  6. 6

    Masukkan paprika dan aduk merata, masukkan nanas dan ayam

  7. 7

    Tambahkan soy sauce, garam, merica, gula dan secukupnya air

  8. 8

    Test rasa. Chicken pineapple siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
The joy meals
The joy meals @mayaazzalia
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
Cooking experiments.I'm trying to not pour the msg in my foods (uncle roger would be angry, fuiyooooh) . Stay healthy please!❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa