Talam Lapis Pisang Ubi Ungu

Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso
Yogyakarta - Palembang - Padang -Sumbawa

Bismillahirrahmanirrahim...

Kebetulan banget di kasih oleh-oleh ubi ungu sama tetangga , dan Alhamdulillah masih punya sisa pisang Raja 2 biji, langsung Eksekusi Talam ini inspirasi dari Ayo memasak. Enak pakek banget, rasa di sesuaikan dengan lidah orang di rumah. Yuukk ikutan bikin mom's 😍

#CeritaDapurHariIni
#OntyBlusukan
#LihaiCooksnap
#OlahanUbiBundaKeyla
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#Kopijos_Juli2025

Talam Lapis Pisang Ubi Ungu

Bismillahirrahmanirrahim...

Kebetulan banget di kasih oleh-oleh ubi ungu sama tetangga , dan Alhamdulillah masih punya sisa pisang Raja 2 biji, langsung Eksekusi Talam ini inspirasi dari Ayo memasak. Enak pakek banget, rasa di sesuaikan dengan lidah orang di rumah. Yuukk ikutan bikin mom's 😍

#CeritaDapurHariIni
#OntyBlusukan
#LihaiCooksnap
#OlahanUbiBundaKeyla
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#Kopijos_Juli2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 slice
  1. 250 grUbi Ungu 🍠 yang sudah di kupas
  2. 1 buahpisang tanduk(saya pisang raja)
  3. 6 sdmtepung beras
  4. 3 sdmtepung Maizena
  5. 4 sdmgula pasir(saya 7 sdm)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 450 mlsantan, saya pakek 2 sachet santan instant (@65 ml + air)
  8. 1/4 sdtvanili (tambahan saya)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kukus ubi ungu dan pisang hingga matang

  2. 2

    Kemudian haluskan ubi ungu dengan bantuan garpu, sisihkan

  3. 3

    Dalam panci, masukkan tepung beras, tepung Maizena, gula pasir dan juga garam, kemudian tuang santan, aduk rata

  4. 4

    Masak sambil terus di aduk hingga mengental, matikan api

  5. 5

    Kemudian bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian masukkan ke ubi ungu halus, aduk rata

  6. 6

    Tuang bagian ubi ungu ke dalam loyang UK 21x9x5 " yang sudah di olesi minyak goreng, ratakan kemudian tata pisang di atasnya

  7. 7

    Lalu tuang adonan putih, hingga menutupi pisang, kukus selama 30 menit

  8. 8

    Angkat dan biarkan dingin suhu ruang

  9. 9

    Lalu potong-potong dan sajikan

  10. 10

    Bisa di kemas dengan plastik opp dan beri stiker di atasnya, buat ide jualan

  11. 11

    Selamat mencoba, jangan lupa untuk selalu bahagia dan bersyukur🤲 😍

  12. 12

    Enjoy😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso
pada
Yogyakarta - Palembang - Padang -Sumbawa
💞Local Team Cookpad Community Yogyakarta 2023 dan 2024 ( Kopijos Istimewa Yogyakarta )💕 Alumni PGBA2022💕Alumni GATA 2023💕Alumni Balon 🎈 GLOBAL 2023💕 IG 𝗮𝗻𝗶𝗼𝗰𝘁𝗮2110💕 FB Ani Octavia💚 Mother of 2 sons and daughter💚 Love ❤️ Cooking...and Baking...🍳🔪🍰🥞💚 Always Cooking For Your Beloved Family ❤️❣️💚No matter how tired I am, I always make time cook for my beloved family .I want to always make them happy by enjoying every concoction of my handsTemukan resep incaran kamu dengan hasthags:#PuddingBundaKeyla#KumpulanResepKhasSumbawa#OlahanTelangBundaKeyla#OlahanDagingBundaKeyla#RendangBundaKeyla#PempekBundaKeyla#GulaiBundaKeyla#MasakSatSetBundaKeyla#TumisanBundaKeyla#NasiGorengBundaKeyla#BrowniesBundaKeyla#CakeBundaKeyla#SelaiBundaKeyla#OlahanAyamBundaKeyla#MinumanBundaKeyla#CookiesBundaKeyla#GorenganBundaKeyla#MieBundaKeyla#PancakeBundaKeyla
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa