Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
20 porsi
  1. 1000tepung protein tinggi
  2. 15ragi
  3. 90gula pasir
  4. 5improver
  5. 3garam
  6. 100susu bubuk
  7. 100whip cream
  8. 100telor
  9. 60kuning telor
  10. 350air es
  11. 100butter
  12. 100meg processed cream cheese
  13. 50susu kental manis
  14. 10blueberry filling

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan kering menjadi satu
    tambahkan bahan cair, kecuali butter, aduk merata sasmpai adonan 3/4 kalis
    masukan butter aduk hingga adonan kalis
    ankat lalu diamkan selama 10 menit (fermentasi 1). Tutup dengan plastik pada saat fermentasi agar adonan
    tidak kering.
    lalu timbang masing - masing adonan seberat 50 gr atau sesuai kebutuhan lalu bulatkan
    diamkan selama 10 menit (fermentasi 2).
    isi dan bentuk lalu taruh pada loyang yang sudah di poles margarine atau dialasi dengan kertas r

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
surya caesar
surya caesar @suryacaesar
pada
jakarta
suka dengan baking, suka berbagi resep dan semoga bisa menjadi inspirasi ke banyak orang
Lebih banyak

Resep Serupa