مراحل تهیه
- 1
اول شربت رو آماده میکنیم.شکروآب رو داخل یک ظرف مناسب ریخته و هم میزنیم وهل و لیمو ترش رو اضافه میکنیم ومیزاریم روی گازبا شعله ملایم ۱۰ الی ۱۵دقیقه بجوشه چند دقیقه آخر زعفران و گلاب رو اضافه میکنیم بعدگاز رو خاموش میکنیم ومیزاریم که شربت خنک بشه.
- 2
حالا رشته رو بادست کمی خرد میکنیم و کره آب شده رو اضافه میکنیم و بادست مخلوط میکنیم تا رشته ها کاملا به کره آغشته بشن نصف رشته رو میریزیم کف قالبی که با کره چرب کردیم و فشرده میکنیم بعد پنیر رو روی اون میچینیم و باز رشته روی پنیر میذاریم حالا با کف لیوان یا بشقاب خوب فشرده میکنیم و میذاریم روی شعله ملایم وقتی یک طرفش سرخ شد برمیگردونیم تا طرف دیگه شم سرخ بشه.
- 3
برای هر طرف تقریبا ۱۰ دقیقه کافیه حالا بستگی به کم و زیاد کردن شعله گاز داره. بعد که کنافه آماده شد همین طوری داغ شربت خنک شده رو میریزیم و کمی پودر پسته برای تزئین.
جابه جایی فقط با ذکر منبع مجازه❌❌
کانال آشپزی 🥘 دیزاین🍡🍩
t.me/cookingdesignszhinakurd
- 4
#نکات
من این کنافه رو روی گاز درست کردم توی فر هم میتونید درست کنید اون وقت از این قالبی که توی عکس می بینید فقط یکیشو لازم دارید کنافه رو بذارید توی فری که از قبل گرم شده و وقتی که کناره های کنافه طلایی شد گریل بالا رو روشن کنید تا روی کنافه هم برشته بشه.میتونید از هر قالب دیگه ای از جنس روی که خودتون دارید استفاده کنید.
این کنافه رو گرم سرو کنید😊
اگه پنیرتون کمی نمک داشت چند ساعتی پنیر رو داخل آب سرد نگه دارین نمکش کامل میره.
میتونید به کره ای که آب کردین کمی هم روغن مایع اضافه کنید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
![عکسی از دستور کنوفه [کنافه]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/36605dca61a518d6/240x320cq80/photo.jpg)
-
-
-
-
-
کونفه یا کنافه پنیری سنتی
روش های سنتی همیشه نکات کلیدی کوچولویی به همراه دارن که کلا کار را متحول میکنه. به اصطلاح فوت کوزه گری را در خودشون جا دادن.#کنافه#کنوفه#شیرینی_ترکی#künefe#kunefe#tatlı#turkey#
-
کنافه پنیری
یه عصرونه عالی با چای داغ 😊نوش نگاه زیباتون😍❤ممنونم از دوست عزیز maral rooien بخاطر این رسپی خوشمزه#سرآشپز_طلایی
-
کنافه پنیری
کنافه یا کنوفه یک نوع دسر عربی و ترکیه ای که اکثرا با یک اسکوپ بستنی سرو میشود.
-
کنافه پنیری ترکی
در کل رسپی حساسی نیستمیتونید طبق ذائقه خودتون مقدار مواد را کم و زیاد کنیدچون این دسر گرم سرو میشه(مخصوصا موقعی که پنیر موزارلا استفاده بشه)میتونید داخل فر یا تابه دوباره گرم کنیدمیتونید با سرشیر یا بستنی سنتی سرو کنید
-
-
-
دسر کنافه پنیری
#دسر#کنافه#شعریه#کادایف#سرآشپز_طلایی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23تازگی ها به این فکر افتاده ام که وضع مالی هموطنانم را محاسبه و با هم مقایسه کنم،گفتم بهتر است از حس بویایی ام بهره ببرم و فهمیدم که همسایه دست راستم ثروتمند است چرا؟؟چون هر روز وقت ناهار عطر و بوی برنج شمال خانه اش را که نه بلکه کوچه را برداشته ولی همسایه روبه رو انگار هیچ وقت ناهاری نمی پزد چون بو و عطری از خانه اش بلند نمی شود و همسایه دست چپ ماهی یک بار عطر برنج شمال از خانه اش بلند می شود این است وضع مالی سه خانواده در یک کوچه از یک خیابان و یک شهر و یک کشور با کمک از حس بویایی🤔
-
-
کونفه یا کنافه پنیری (_peynirli künefe Cheese Kunafa)
دسر معروف ترکی و یا عربی#Kunefe_cheese#Kunafa_cheese#Cheese_Kunafa#künefe#kunefe#peynirli_künefe#کونفه#کنافه#ترکی#شیرینی_ترکی#پنیری -
-
-
-
کنوفه عربی باپنیرپیتزا
بایدبشقاب مخصوصش داشته باشی ولی من نداشتم توی تابه نچسب کوچیک درست کردم مثل باقلواست بارشته کادایف درست میشه یک نوع باقلواست دیگه پنیرش خاصه من نداشتم پنیرپیتزاریختم خیلی خوب دراومد😍😘
-
کنافه پنیری
من چند وقت پیش توی یه فیلم اسمشو شنیدم که بعد رفتن تحقیق کردم دیدم خوشمزه هست ولی بعد دیگه ولش کردم تا اینکه کوکپد چالش دسر رو گذاشت و من هم درستش کردم#شیرین_کام
-
دسر کنافه
یک نوع دسر یا باقلوا مربوط به کشور ترکیه که هم به صورت گرم و هم سرد سرو میشه
-
کنافه 😋😋 پنیری
برای دیدن فیلمای این خوشمزه ها لطفا به پیجم مراجعه کنید نکته به نگته فیلم گرفته شده@aslii_mıtfakk
-
-
-
-
💫دسر کنافه 💫
سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلمدر خونواده بزرگ کوکپدچه بارووووووونی🌧️⛈️💦🌧️⛈️🌧️به به،جاتون سبزاقا من این دسر رو تقدیم می‌کنم به همسرمچون این مدت که دستمو جراحی کردم نتونستم زیاد کمکش کنم تو نگهداری هانیل دخمل نازم👼👼و طفلی کلی اذیت شد تنهایی تو این مدتایشالا اوکی که شد دستم براش جبران می‌کنم😍😍😍👨👩👧اما در مورد کنافه:::بنظرم کنافه با پنیر پیتزا خوش نمک و خوشمزه تر از مغزیجاته که وسطش استفاده میکنندر هر صورت لذت این بارون قشنگ پاییزی،فصل هزار نقش و هزار رنگ خدا رو گفتم با خونواده بزرگ کوکپد به اشتراک بزاریم ⛈️💦⛈️💦⛈️🌧️🌧️🌧️💫جاتون سبز
-
-
کنافه یا کاداییف
این دستور رو با تحقیق زیاد و دیدن کلیپ های آشپزی کشورهای عربی تونستم یاد بگیرم خیلی از طعمش راضیم
-
-
کنافه پنیری
کنافه یا کنوفهیه دسر ترکیه ای فوق العاده خوشمزستاین دسر و میتونین با بستنی یا چای و یا با چای کرکمیل کنیداین دسر وقتی که گرمه باید سرو بشهنوش جان♥️
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)