Stoop Macaroni khas Solo
pas banget lagi musim dingin, enaknya makan yg anget2 dan ga ribet. tapi berhubung lagi ga di solo dan ga bisa beli, mau ga mau harus turun langsung ke dapur.
sedikit tips dari aku, karena di sini pake bawang merahnya agak banyak jadi tadi pas ke pasar aku beli yg udah dikupas jadi sampe rumah ga ribet kupas2 lagi :)
Stoop Macaroni khas Solo
pas banget lagi musim dingin, enaknya makan yg anget2 dan ga ribet. tapi berhubung lagi ga di solo dan ga bisa beli, mau ga mau harus turun langsung ke dapur.
sedikit tips dari aku, karena di sini pake bawang merahnya agak banyak jadi tadi pas ke pasar aku beli yg udah dikupas jadi sampe rumah ga ribet kupas2 lagi :)
Cara Membuat
- 1
Rebus macaroni hingga al dente, pilih macaroni yg ga gampang benyek. Aku seringnya pake merk la fonte atau san remo
- 2
Sambil nunggu macaroni matang, rebus ayam. Buang air rebusan pertama lalu rebus lagi hingga ayam empuk dan kaldunya keluar. Tirikan lalu potong kotak2
- 3
Iris serong sosis/smoked beef. Menurutku lebih enak sosis sih tapi. Tapi kalo ga ada keduanya juga ga papa kok, rasanya bakal tetep enak
- 4
Kupas dan cuci bersih bawang merah lalu potong 2, tergantung besar dan kecil ukuran bawangnya
- 5
Siapkan wajan anti lengket. Tumis mentega hingga leleh, masukkan bawang merah dan tumis sampai harum. Masukkan potongan ayam dan sosis, tambahkan lada dan pala sesuai selera. Kalau mau hangat, lada dan pala masing2 1 sdt
- 6
Panaskan kaldu sampai mendidih, masukkan tumisan bawang merah ke dalam kaldu. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
- 7
Tambahkan telur yg sudah dikocok, aduk perlahan agak terbentuk serabut. Tapi jangan terlalu sering diaduk juga ya, cukup sesekali aja
- 8
Setelah telur matang, masukkan macaroni. Tambahkan garam dan lada sesuai secukupnya, koreksi rasa.
Kalau dirasa udah pas, matikan kompor terus tinggal di hidangkan deh. Selamat mencoba !!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Stup Macaroni khas Solo Stup Macaroni khas Solo
Pagi pagi sdh hujan,bikin mager ke pasar😃Ngecek kulkas eh nemu macaroni rebus sama dada ayam rebus yg sedianya buat schotel,berubah haluan pengin kehangatan,jadilah Stup macaroni...jadi ingat kalau ke Solo..Resep ini terinspirasi dari @131Lfa Eun Jin Jung Dapur mumpung sregep trima kasih buat resepnya Yuuk cuus...ah#TiketTheAprontis
-
Setup Macaroni khas Solo Setup Macaroni khas Solo
Udah lama pengen bikin setup macaroni ini dan di cookbook "Ragam Kuliner Kota Solo" ada resep setup macaroninya mbak @JosephineOctora. Mumpung lagi ada tantangan berbahan pasta, jadi saya bikin aja buat sarapan.#BALONChallenge#AnekaPasta#Pais_RupiRupiPasta#CookpadCommunity_Bandung#BalonWeek11
-
Setup Macaroni khas Solo Setup Macaroni khas Solo
BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah recook resep mbak @ikasoerya ini sangat pas disantap saat musim hujan seperti sekarang.Saya menggunakan setengah resep asli,dengan penyesuaian.#GenerasiAprontis#BalonChallenge#Posbar#AnekaPasta#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara
-
-
Stoop Macaroni Solo Stoop Macaroni Solo
Buat makanan solo yg enak & sekeluarga senang
-
Setup Macaroni Khas Solo Setup Macaroni Khas Solo
Kenapa Setup macaroni menu favorit karena anak saya yg pertama kalo dibuatin setup macaroni pasti abis sendiri sepanci, jadi kalo pingin harus ambil duluan taruh di mangkok, Setup Macaroni merupakan kuliner khas Kota Solo yg konon adalah menu tinggalan dari orang Belanda yang pernah menjajah lama di Indonesia, sampai hari ini menu Setup Macaroni masih disukai, karena di Pati gak ada yg jual mau gak mau harus masak sendiri 😄 gak papa ya wong gampang ini buatnya tinggal Cemplung 2 dan di resep tanpa tambahan bawang putih ya teman-teman, tapi kalo mau ditambahkan Monggo, disesuikan dengan selera saja 🙏😊#clover#clovercookinglovers#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#cookpadcommunity_Pati#dapurryuna
-
Setup Macaroni Khas Solo Setup Macaroni Khas Solo
Masakan dari Solo yang sangat recomended dicoba di dapur Anda! Sangat creamy dan yummy!
-
Setup macaroni ayam khas solo Setup macaroni ayam khas solo
Makanan khas solo ini di adaptasi dari jaman belanda yang dulu jadi hidangan para bangsawan ternyata sekarang jadi makanan kesukaan gen z🤭#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Batam
-
Setup Makaroni khas Solo Setup Makaroni khas Solo
Akhir-akhir ini cuaca sedang tidak bersahabat. Udara dingin ditambah rintik hujan hampir sepanjang hari sukses bikin hasrat ingin ngemil tak terbendung. Setup makaroni ini pas banget dinikmati saat cuaca dingin begini nih. Hangat, mengenyangkan daaan yummehh. Hidangan khas solo ini konon terinspirasi dari masakan belanda. Entahlah bagaimana asal muasal nya, yang pasti hidangan ini menjadi salah satu favorite snack di solo. Iyaak masuknya snack atau appetizer lah, bukan main course meskipun menurut saya mengenyangkan sih hihi.Perpaduan kuah susu, kaldu, mentega dan telu benar-benar bikin hidangan ini kaya gizi. Jadi inget waktu TK duluu menu ini jadi salah satu andalan menu sehat di sekolah tiap hari jum'at😍. Yukk dicoba ahh..#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#resepmanda_sup
-
Stup Makaroni khas Solo Stup Makaroni khas Solo
Ceritanya lagi kangen rumah, kangen masakan mama, tapi apa daya karena coronces lagi betebaran di luar sana, lebih baik bikin sendiri dari resep mama
-
Setup Macaroni Khas Solo by Dapur Ryuna Setup Macaroni Khas Solo by Dapur Ryuna
Ni request nak Wedok, Kalo bikin ini pasti abis sepanci sendiri, di tempat saya tinggal gak ada yg jual tapi kalo di tempat asal saya Solo banyak sekali, Jadi mau gak mau harus bikin biar makin disayang anak 😘😘 -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar