Bolu Ketan Hitam 2 Telur, anti ribet. Mengembang sempurna,
Coba coba bikin bolu kesukaan Mama... Alhamdulillah hasilnya memuaskan.
Aku dapat resepnya di youtube @kakaeina
Recook ulang, ternyata gak bau amis sama sekali 🥰🥰
Cocok banget buat yang suka ngemil kue tapi takut sama bau amisnya.
Tekstur nya moist bangettt... Aku cobain yang pake santan sama nggak. Hasilnya sama enak, cuma yang pake santan jadi ada rasa gurih nya. Kalau yang ori rasa ketannya di campur manis legit yang pas.
Bolu Ketan Hitam 2 Telur, anti ribet. Mengembang sempurna,
Coba coba bikin bolu kesukaan Mama... Alhamdulillah hasilnya memuaskan.
Aku dapat resepnya di youtube @kakaeina
Recook ulang, ternyata gak bau amis sama sekali 🥰🥰
Cocok banget buat yang suka ngemil kue tapi takut sama bau amisnya.
Tekstur nya moist bangettt... Aku cobain yang pake santan sama nggak. Hasilnya sama enak, cuma yang pake santan jadi ada rasa gurih nya. Kalau yang ori rasa ketannya di campur manis legit yang pas.
Cara Membuat
- 1
Sambil menunggu, siapkan panci, isi air dan tunggu sampai mendidih. Tutup panci harus di lapisi lap agar permukaan bolu tidak bantat.
Sembari menunggu, mikser sp, gula pasir, vanili bubuk, telur dan baking powder. Mikser dengan kecepatan rendah ke tinggi sampai putih berjejak.
- 2
Jika sudah putih berjejak, tuangkan tepung ketan hitam sedikit- sedikit sambil di ayak kembali. Aduk sesekali. Jika sudah tambahkan minyak dan santan instan. Aduk rata. Bisa pake manual atau miker, jangan terlalu lama.
Aku rasa kurang manis, jadi di tambahin skm, biar pas kalau yang suka manis. Optional ya sekali lagi.
- 3
Olesi loyang dengan minyak goreng. Masukkan adonan ke loyang. Ratakan adonan.
- 4
Masukkan loyang berisi adonan tadi ke kukusan. Tunggu sekitar 20 menit.
Cek kematangan dengan tusuk sate/ semacamnya. Jika masih ada adonan menempel berarti belum matang
- 5
Selamat mencoba. Btw, aku bikin 2 adonan, yang tanpa santan versi sedikt adonannya. Ini bolu ketan yang gak pake santan, tekstur nya sama hanya rasa nya saja yang lebih kuat rasa ketannya dipadukan dengan manisnya gula dan harumnya vanili. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu ketan hitam 2 telur Bolu ketan hitam 2 telur
Ikut berpartisipasi dalam acara cookpad,mamah cookpad memberikan tema #pekan cooksnap,maka saya coba resepnya dari bunda wardah alhoesna dengan bahan yang ada😊
-
-
-
-
Bolu ketan hitam (2 telur) Bolu ketan hitam (2 telur)
Dari bunda melani tp saya coba 2 telur .yg sebetulnya 6 telur tp bahan semua sama )
-
Bolu Ketan Hitam Kukus 2 Telur Bolu Ketan Hitam Kukus 2 Telur
Enak, empuk, juga padat 😋👍 Selamat mencoba, yoo.. ☺️🙏#bolu #bolukukus #boluketanhitam #boluketanhitamkukus #bolukukus2telur #boluketanhitam2telur #bolukukusketanhitam
-
Bolu ketan hitam 2 telor Bolu ketan hitam 2 telor
Ceritany mo ad sodara Dateng kerumah dadakan, tp g ad ap2 buat cemilan..😁 liat bahan2 kue serba sedikit, bermodalkan nekad jadilah bolketam ala kadarnya..tp rasanya mantul, lembut LG..😋
-
Bolu Ketan Hitam (2 Telur) Bolu Ketan Hitam (2 Telur)
Ceritaku bertumbuh bersama cookpad, awalnya berani menulis resep dg foto seadanya, masak pun gitu-gitu aja, gak mau keluar dari zona nyaman, seperti kurang variatif..Sampai kemudian diajak masuk komunitas regional cookpad, terimakasih ya utk Uni ziza @azizarahmi, Uni Mita @MitaNiez Dengan bergabung komunitas bisa belajar banyak hal dari sharing berbagai narsum keren.. Ada belajar dasar-dasar foodfoto (spesial terimakasih ilmunya ya Teh Hes @heshidayat), ada challenge masakan Nusantara dan ide aneka bahan pangan sehingga memasak tidak membosankan, belajar baking roti dari chef Jun, mbak Phie dan banyak lainnya, kegiatan peduli kesehatan perempuan, peduli lingkungan dg memasak setiap bagian..Intinya cookpad telah menginspirasiku utk terus belajar dan berkreasi berbagai hal tentang perdapuran. Berkat cookpad kegiatan memasakku menjadi menyenangkan, dan bukan itu saja setiap ada menu baru dihadirkan keluargaku selalu antusias menyambutnya.. Amboi senangnyaa hatiii.Oh ya tgl 12 November 2023 adalah hari lahirnya cookpad yg ke-12...Happy birthday cookpad, semoga panjang umur dan tetap inspiratif.Btw resep ini merupakan cooksnap dari resep pertamaku yg di recook ulang dg gramasi pada bahan, sedikit kreasi dan ada foto langkah. Selamat mencoba cookpaders.. Semoga terinspirasi.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai23_ResepPertama#Cookpad12Tahun #MemoriResepPertama#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA
-
Bolu Kukus Ketan Hitam 2 Telur Bolu Kukus Ketan Hitam 2 Telur
Bolu favorit..Dari sekian resep yg dicoba, ya resep ngulik ini yg cocok.. Berawal dari resep kira-kira aja 😄
-
Bolu Ketan Hitam 1 Telur Bolu Ketan Hitam 1 Telur
Bolu ketan hitam ini walau pakai 1 telur hasilnya tetep lembut banget...jika dirasa terlalu manis gula bisa di kurangi iah...
-
Bolu ketan hitam 1 telur Bolu ketan hitam 1 telur
Pulang sekolah gada yg dimakan, iseng iseng bikin ini aja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)