Mendadak Ayam Caplok

Bolang
Bolang @Adhitya_Bolang
JaBoDeTangerang

Pak Suami mendadak minta beli ayam.
Pusing lah saya mau di apain, karena anak kicik dirumah nggak suka sama ayam (lebih milih ikan soalnya).
Putar otak gimana caranya biar anak kicik mau ikutan makan juga, coba aja lah bikin ayam sekali caplok. 😅

Mendadak Ayam Caplok

4 orang berencana membuat resep ini

Pak Suami mendadak minta beli ayam.
Pusing lah saya mau di apain, karena anak kicik dirumah nggak suka sama ayam (lebih milih ikan soalnya).
Putar otak gimana caranya biar anak kicik mau ikutan makan juga, coba aja lah bikin ayam sekali caplok. 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama :
  2. 1/2 ekorAyam (ambil daging nya)
  3. 1 bkstepung bumbu serba guna
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Tepung Basah :
  6. 1 sdmTepung Bumbu
  7. 1 butirTelur
  8. 5-7 sdmAir
  9. Bumbu Marinasi :
  10. 5 siungBawang Putih
  11. 1/2 sdtKetumbar Bubuk
  12. SecukupnyaGaram
  13. SecukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, tiriskan, pisahkan daging dengan tulangnya, potong kecil-kecil ;

  2. 2

    Haluskan bumbu marinasi, setelah halus, lumuri dan campur kedalam ayam, aduk rata.
    Setelah rata, masukkan kedalam kulkas (me : masukan kedalam kulkas malah hari untuk di goreng pagi harinya) ;

  3. 3

    Siapkan telur di dalam wadah, campuran dengan tepung bumbu dan air;

  4. 4

    Di wadah lain, siapkan tepung bumbu kering;

  5. 5

    Keluarkan ayam dari kulkas, celupkan kedalam adonan basah, angkat, kemudian masukkan kedalam adonan kering ;

  6. 6

    Siapkan wajan, masukkan minyak goreng, nyalakan kompor.
    Jika minyak di wajan sudah panas, masukkan ayam yang sudah di lumuri tepung kering satu persatu;

  7. 7

    Goreng dengan api sedang hingga kecokelatan, jika sudah kecokelatan, angkat dan tiriskan.
    Ulangi menggoreng sampai habis ;

  8. 8

    Ayam caplok siap di santap 😊
    Pakai nasi hangat lebih nikmat, tentunya;

  9. 9

    Selamat berekreasi. 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bolang
Bolang @Adhitya_Bolang
pada
JaBoDeTangerang

Komentar

Resep Serupa