216. Lumpur Surga Lumer

Kue legit khas Banjarmasin ini kesukaan keluargaku banget. Apalagi kalo dinikmati dingin dingin.
Sebenarnya adonan hijaunya mirip mirip dengan kue Srikaya Palembang, tetapi Lumpur Surga ditambahkan dengan saus kental dari santan sebagai topping.
Source : @chichiwiranata
216. Lumpur Surga Lumer
Kue legit khas Banjarmasin ini kesukaan keluargaku banget. Apalagi kalo dinikmati dingin dingin.
Sebenarnya adonan hijaunya mirip mirip dengan kue Srikaya Palembang, tetapi Lumpur Surga ditambahkan dengan saus kental dari santan sebagai topping.
Source : @chichiwiranata
Cara Membuat
- 1
Blender daun pandan, peras dan ambil airnya. Sisihkan
- 2
Lapisan hijau :
Campur telur dan gula, aduk menggunakan whisk sampai gula larut.
Lalu masukan air pandan dan santan. Aduk rata.
Terakhir masukan terigu, aduk rata. - 3
Saring adonan dan masukan kedalam wadah alumunium foil.
Kukus selama 20 menit. - 4
Lapisan putih :
Campur semua bahan di panci.
Lalu panaskan dengan api kecil, terus aduk sampai adonan meletup2. Matikan api. - 5
Setelah adonan hijau dikukus, beri topping adonan putih, dan kukus lagi selama 15 menit.
Setelah 15 menit, angkat kue lalu dinginkan.
Simpan di lemari es agar lebih enak saat dinikmati
Resep Serupa
-
364. Lumpur Surga 364. Lumpur Surga
Bikin kue lumpur Surga, woww deh namanya entah kenapa dinamain itu, kue khas Banjar ini enak dan lembut banget 🙂 Recook @Ibu Malka#GA_TheNextLevel#Minggu45#CookpadCommunity_Bogor#dapurtunik tunik 🍀 -
183. Lumpur Surga 183. Lumpur Surga
Bikin kudapan yang manis legit buat takjil Ramadhan. Nah ini salah satu menu yang cocok di jadikan takjil, selain manis nan gurih, perpaduan wangi pandan yang menggoda dan teksturnya yang lembut bikin pengen lagi dan lagi 😁 (Lebayyyy dikit 😄), Tekstur seperti lumpur sesuai donk dengan namanya "Lumpur Surga" 😋😊. Lebih Enak dimakan setelah di dinginkan di kulkas ya 😋.#Cookpadcommunity_id#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Banjarmasin#LumpurSurga#ResepKe183 Rose -
Kue Lumpur Surga Lumer Kue Lumpur Surga Lumer
Mao bikin cemilan drmh buat anak, coba aja buat lumpur surga yg lumer, bikin anak nagih. Rina Herwanda -
205. Lumpur Surga 205. Lumpur Surga
Camilan yg beberapa waktu lalu hits disemua grup masak dan ramai di sosial media. Waktu itu belum tertarik coba, hari ini kok yaa kepengen coba buat.Ini kenapa disebut "Lumpur Surga" yaa? Apa karena teksturnya yg lembuut dan lumer dimulut.Pakai resepnya mba chichi wiranata konon katanya resepnya dr mba restafauzia. Trimakasih mba mba cantik🙏Rasanya pas, enak dan lembuut, mau disajikan dingin atau hangat sama enaknya.Bisa dijadikan menu takjil saat buka puasa nanti lho lumpur surga ini. Mommy Nadhifa -
194. Lumpur Surga 194. Lumpur Surga
Cemilan manis yang pernah viral di grup DEBM ini ternyata berasal dari Banjarmasin. Biar agak beda dari yang lain aku kasih topping parutan keju. Tar kalau ada waktu mau buat yang versi DEBM#KelapaJadiApa#PekanPosbar#MedanMarkombur#Horas_SasagunOlahanKelapa#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron#mingguke31 Aning Miza -
145. Lumpur Surga 145. Lumpur Surga
Kue khas Banjarmasin yang satu ini memang bikin nagih, manis gurih... lapisan putihnya ga pake gula pasir biar ada gurih-gurihnya kalo mau pake gula pasir juga bisa, sesuaikan dengan selera aja yaa.Diresep ini saya menggunakan alumunium foil oval 225 ml, adonan hijau saya isi setiap cupnya kurang lebih 125 ml.#CookpadCommunity_Bandung#GenerasiAprontis#Minggu4 Nia Wilantara -
Lumpur Surga Lumer Lumpur Surga Lumer
Tema paders kali ini cocok banget dengan keinginanku untuk mengemil kudapan yang berbau pandan dan santan.saya putuskan untuk membuat kue lumpur surga. dan ini mengobati rasa kangen saya terhadap cita rasa kue lumpur yang lumer.rasanya itu mirip dengan srikaya, rasa santan, telur dan pandannya jadi satu. bikinnya mudah.. dicoba yukSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/4340293#Goda_PandananPertama#dapoertara#HuntersInAction#cookpadcommunity_surabaya#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#Rencanakankebaikanmu Lilis_DapoerTara -
180. Lumpur Surga 180. Lumpur Surga
Sudah lama banget penasaran bisa buat kue ini. Ternyata mudah ya... seperti saat menghabiskan nya dalam sekejap. Rasanya sungguh nikmaatt 😍🥰. Alhamdulillah temen di Community udah banyak yg post resepnya.Source : Mama Upay & Indri Arwin#Cookpad_id#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3#AkulahSangSantan#Semarak_AkulahSangSantan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove Heni Suryani -
*Lumpur Surga Lumer* *Lumpur Surga Lumer*
Jum'at 03.05.19.. Dari pada penasaran sama kue Lumpur Surga akhirnya dibuat juga deh.Kue lumpur surga ini adalah kue khas dari Banjarmasin. Memang bener kue lumpur surga ini dimakannya tuh lumer banget, manis gurih... daan sekarang jadi sudah gak penasaran lagi sama yang namanya kue lumpur surga ini. Saya buat kue ini dengan resep dari : Fitri Sasmaya.#SiapRamadan#PekanInspirasi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok ati dewanthi -
(1.4) Lumpur Surga (1.4) Lumpur Surga
sudah lama cookmark resep ini, tapi baru eksekusi sekarang.. so simple, no mixer, aduk2, kukus, jadi deh.. 😁Tekstur & rasa lapisan hijaunya mirip dg sarikayo khas palembang, tapi ditambah lapisan putih nya jadi bikin tambah gurih & memperkaya rasa..Resep asli menggunakan santan cair, tapi resep dibawah menggunakan fibercreme karena kebetulan mau habiskan stock saja.. tingkat kemanisan pun disesuaikan selera saja..Source: Lie Anna#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3WeeksChallengeResep asli bisa dilihat disini 👉 (29)#4 Lumpur Surga https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4944567-294-lumpur-surga Kucingrabbit [ Anny ] -
25. Lumpur Surga 25. Lumpur Surga
Kamis / 19.11.20Penasaran banget ama rasanyaApakah rasanya Seperti namanya ??Coba beberapa resep, akhirnya pilihan jatuh pada resep teman KomBes yang jadi primadona saat kopdar hampir setahun yang laluDan pas juga dapet lemparan order dari mba upie, kebetulan customernya favorite banget ama lumpur surganya mba upieJadinya untuk orderan tersebut saya intip resepnya mba UpieAlhamdulillah.. customer cocok 💕Makasih mba upie resepnyaSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7771835-lumpur-surga?invite_token=4FP1rpUxwAT7C8BG77Du7XLd&shared_at=1605798429*dengan penyesuaian sesuai selera saya#pejuanggoldenapron3#pgaweek25#jelajahresepsahabat#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#resepsiskadian Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) -
Lumpur Surga Lumer Lumpur Surga Lumer
#temanberjuang. Hai sobat semua...meskipun dalam keterbatasan tetapi Tuhan senantiasa memberi kelebihan. Jangan menyerah,tetap semangat berkarya. Tuhan punya rencana untuk setiap mahlukNya.Amin... Sharing kali ini resep Lumpur Surga,resepnya dari Bundanina. Yuk cuuusss resepnya ya... Inna Farhiana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)