Ayam saos kecap

Yuliana Salma Salsabila
Yuliana Salma Salsabila @ysab1l_aa
Cianjur Jawa Barat

Awalnya bingung mau dimasakin apa, karna biasanya ayam selalu dimasak krispy, karna takut suami bosen aku inisiatif buat masak ayam saos kecap ini.

Ayam saos kecap

Awalnya bingung mau dimasakin apa, karna biasanya ayam selalu dimasak krispy, karna takut suami bosen aku inisiatif buat masak ayam saos kecap ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-6 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 tangkaiDaun bawang potong panjang atau sesuai selera
  3. 2 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 3 buahCabai kriting merah
  6. 4 buahCabai rawit (sesuai selera)
  7. 1 sdmSaus sambal
  8. 5 sdmkecap manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera
    Lalu cuci dan beri perasan jeruk nipis lalu diamkan 5 menit (agak todak amis)
    - tumis bahan² yg sudah diiris diatas hingga wangi
    - setelah wangi, masukan saus dan kecap
    - lalu masukan ayam yg sudah dicuci kedalam wajan yg sedang di tumis.
    Beri air secukupnya, biarkan hingga meresap. Lalu matikan kompor.
    Ayam saus kecap siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliana Salma Salsabila
pada
Cianjur Jawa Barat

Komentar (2)

Yuliana Salma Salsabila
Yuliana Salma Salsabila @ysab1l_aa
Iya, karna ayamnya udah di marinasi dulu jadi bau amisnya udah gak ada sama sekali, tapi biasanya saya digoreng dulu sebentar.

Resep Serupa