Bolu kukus Ubi Ungu

Uda lama bgt baru buat lagi nih bolkus..biasanya buat bolkus warna warni..kali ini nyoba pakai ubi ungu aja campurannya..😉

Kalau lihat ubi ungu diwarung bawaannya mau beli aja, sampai rumah bingung mau dibikin apa.Karena belum pernah nyoba bolu ubi, jadinya dibikin bolu sebagian masih utuh.Source: joanne sebastian

Saya membuat kue ini tanpa pewarna dan topping, karena pake bahan yang ada aja dirumah😁🙏🏻 teman” untuk topping bsia di kasih keju ya dan beri pewarna agar keliatan cantik kuenya. Untuk rasanya terasa banget ubinya dan texture kuenya sangat lembut👌🏻 semoga resep ini bermanfaat💕

Bikin ini buat mami mertua, saya pake resepnya seorang cookpader, “Anik Wina”, thank u mba’e😘Resep aslinya pake telor 3, dirumah ada cuman 2, mau bikin brownies aja tapi inget2 doi ga suka manis2, hmm.Ini modal nekat aja, saya bikin pake 2 telor, tapi ternyata hasilnya emejing, bagus banget dan enak😍Sedikit dimodifikasi lagi, selain jumlah telur yg minim, susu saya ganti santan, biar match gitu rasanya.Beneran kata mbak Anik, ubinya berasa banget, ini mami pasti suka😍

Ini bolu nya lembut banget bu ibu, ga kalah enak sama bolu ungu yg dijual buat oleh2 itu.. wajib cobain deh..

source : @vitajaurinaUdah lama banget kukmak resep ini.Udah nanya²juga seputar resep ini.Tapi karena tertimbun tugas² dan stok ubi ungu juga engga ada..akhirnya di anggurin aja.Tapi kemaren beli ubi ungu...langsung kepikiran bebikin bolu mekar ini.Awalnya agak aneh yaaa...dikasih fermipan tapi ngembang nya engga signifikan...takut gak mekrok..pas udah buka dandang masyaallah mekrok maksimal...teksture dari kue ini menurut aku condong ke apem...padat tapi lembuuut bgt.. ringan juga kok#Cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_january2023

Baru kali ini bikin bolu dicampur ubi ungu, karena ngabisin stok ubi, dan rasanya enak juga, lembut, gurih, manis.. Dan pada suka.. 😊

Texturnya padat tapi sama sekali tidak bantat, lembut dan terasa banget ubi ungunya

Enak banget lembuut bolunyaGa spt biasa anak2 mkn bolu lahap, lagi dan lagi… bgtu jg ayahna☺️Wah luarbiasa bgt rasanya🥰Aq ga suka ubi…Trnyata stlh diolah bgini enak juga😋Yuk mari langsung dicoba🙏Sumber Resep : @AnnaHadi_7185423https://cookpad.wasmer.app/id/r/15396652#CookMemberPeda3_Anna#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#CoDe23_KreasiCoDe#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#MasakBarengGadoGado#MasakAsyikBareng#GadoGadolndonesia#GadoGado_OlahanUbiJalar

Sudah lama cm resep ini karena bolu kukusnya gak pakai bp tapi pakai ragi jadi penasaran, dan pas Masih ada stok ubi ungu jadilah buat bolu kukus. Hasilnya lembut, enak cuma warna ungunya gak begitu pekat, mungkin karena cuma diaduk niatnya biar ada tekstur ubiny🤭. Dan kesalahan kedua, belum begitu mendidih airnya sudah dimasukan ke kukusan adonanya karena terburu2 mau ikut zoom parenting🤭😅jadilah kurang mekar. Next coba lagi lah, jadi penasaran...Source resep bu @baking_ketje#cookpadcommunity_tangerang#cookies_thea#bolukukus#bolukukusubiungu

Assalamualaikum warahmatullahi wa barakaatuh...Resep dari mbak @vitajaurina ini simple, ekonomis tapi rasanya enak banget. Rekomendasi buat di coba teman2 cookpaders semua 🤗🫰🏼#BerbagiRasaRamadan #ManisnyaBerbuka#GAS2025

Ceritanya ubi jalar di rumah tinggal sebatang udah 2 minggu ga gerak2 gatel nih mata akhirnya sebiji itu bikinin kue aja